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アザレア三条
アザレア三条、三条市、介護付有料老人ホーム, 調理クラブ、海鮮丼、湯豆腐、団子汁

皆様、こんにちは!

アザレア三条 相談員佐藤です😊

先日、3階の入居者様と調理クラブを行いましたので、その時の様子をお伝えします。

今回のメニューは海鮮丼&湯豆腐&団子汁でした。

皆様で団子汁の具材を手際よく刻んでいきます。
  

鶏団子のタネをT様が丁寧にこねて…

刻んだ野菜鶏団子を鍋で煮込んで完成です!

こちらは海鮮丼の寿司飯づくりです。
T様とM様。初めての共同作業です(^^)
 

寿司飯が冷めた頃、具材をのせていきます。

海鮮丼の完成です✨
  

職員が持ち寄った土鍋がずらり。
   

土鍋であつあつ🥵湯豆腐を作りました

付け合わせにおひたしもあります。
 

本日のメニューが出そろいました!!!

大活躍のT様、おいしそうな笑顔です(*^^*)
  

おひたし、おいしいね」

「湯豆腐があつあつで気を付けて食べなきゃね」

皆様和気あいあいと、いつもと違った食事を楽しんでいらっしゃいました(*^^*)

アザレア三条
アザレア三条、三条市、介護付有料老人ホーム, さつまいも、スイートポテト、ドーナツ、茶巾絞り

皆様こんにちは!

アザレア三条 相談員佐藤です😊

先日、Y様のご家族から「さつまいも🍠」をたくさんいただきました!

ありがとうございます!!

いただいたさつまいもでスイーツを作り、皆様に召し上がっていただくことにしました(^^)/

さつまいもの皮むき担当は水品介護です。

さつまいもをふかして、つぶします。

 

力仕事💪だからと、A様がつぶす作業をお手伝いしてくださいました✨  

つぶしたさつまいもに砂糖やバターを加え、形を整えたら、仕上げに卵黄を塗ります。

スイーツ男子の土田介護が手際よく進めていきます。 

オーブンで焼いてスイートポテトの完成!

こちらはつぶしたさつまいもを裏ごしして、ラップでキュッと絞り、茶巾絞りの完成!
 

もう1品、さつまいもドーナツを作ります。
さつまいもとホットケーキミックス、牛乳などをよ~く混ぜます。

生地を丸めて、油で揚げます。

砂糖をまぶして完成!

さつまいもスイーツ3点盛りです✨

喫茶風にいろいろな飲み物をご用意し、
また、さつまいもスイーツセットの他にたい焼きや中華まん等、お好みに合わせて選んでいただけるようにしました!

1番乗りの仲良しコンビです。

先ほどお手伝いいただいたA様は、もちろんさつまいもスイーツセットを選んでくださいました(^_-)-☆

K様は「これは珍しいわね!」とさつまいもドーナツを食べられていました。

N様もコーヒーと一緒にさつまいもスイーツを食べられていました。 

大勢の皆様に参加していただき、大盛況でした!

今後も喫茶を実施して、皆様に喜んでいただきたいと思います(*^^*)

アザレア三条
アザレア三条、三条市、介護付有料老人ホーム, 芸術クラブ、紙粘土、ペンダント

皆様、こんにちは!

アザレア三条 相談員佐藤です😊

先日行われた芸術クラブの様子をお伝えしたいと思います。

今回は紙粘土を使ったペンダントづくりでした。
講師は荒澤ケアマネです。

あらかじめ見本を作り、作り方の説明をしました。 

紙粘土に好きな色を混ぜて、こねます。

がこんなになっちゃいます。が、楽しそうです!(^^)!

好きな形にし、切り抜いた折り紙を貼ります。

上手にハート♡型を作られていますね!

こちらは星型☆

皆様、集中して取り組んでいられました。
   

ひもを通す穴を開けて… 

良く乾燥させ、ニスを塗り、ひもを通します!

オリジナルの素敵なペンダントが完成しました(^^)