こんにちは♪

 

つつじガーデン坂井の矢島です。

 

今年の夏は、気温が40℃を超すニュースをよく耳にしましたが、

9月に入ってもまだまだ暑い日が続きそうです。

 

施設では8月15日に「お盆行事食」、8月23日には「おやつレクかき氷作り」を行いました☆

 

お盆メニューは　かやくご飯、すまし汁、さばの塩焼き、なすの煮びたし、白桃缶　です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

かやくご飯には、油揚げ、にんじん、ごぼう、干ししいたけが入っていました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「豪華だね」「贅沢だね」と完食してくださいました☆

 

かき氷レクでは、皆さんの目の前でかき氷を作り、

いちごシロップ、メロンシロップからお好きな方を選んでいただきました♪

 

かき氷屋、開店です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

冷たくて甘いかき氷、涼んでいただけました✿

 

まだまだ暑い日が続きますが、熱中症に注意してまいります。

来月は、秋らしいお食事や秋の味覚を使ったおやつレクを行いますので

来月のブログもお楽しみに♪

こんにちは！

つつじガーデン坂井の矢島です。

 

長かった梅雨もようやく明け、8月に入りさらに暑さが増してきました！

 

本来この時期に新潟まつりが行われる予定でしたが、

新型コロナウイルス感染防止のため中止に…。

しかし、皆さんにお祭り気分を味わっていただきたく、

8月7日に　行事食「お祭りメニュー」　をご用意しました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

メニューは　炊き込みご飯、みそ汁、茶わん蒸し、筑前煮、夏みかん缶　です。

「贅沢だね～！」とご好評いただきました☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8月8日には、おやつレクで　ずんだ餅　を作りました！

ずんだあんに使用する枝豆は、つつじガーデン坂井の中庭で採れた枝豆です！

午前中、皆さんにご協力いただき、枝豆の収穫を行いました。

「昔よっぱらしたわ～」「下から上に向かってもぐと楽にとれるんだよ」と

皆さん慣れた手つきで収穫してくださいました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ずんだあんのつぶつぶと、もちもちの白玉が相性抜群！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「初めて食べたけど、とってもおいしい」とおっしゃってくださいました✿

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき、ありがとうございました♪

こんにちは！

つつじガーデン坂井の矢島です。

 

今回は、夏らしさ満点のおやつレク、行事食をご紹介します♪

 

7月12日には、おやつレク「夏の風物詩　ところてん突き」を行いました！

黒みつきなこ、青じそ醤油の2種類からお好きな味を選んでいただきました。

すっきり、さっぱり☆

涼を感じるおやつレクになりました✿

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7月21日は、土用の丑の日ということで、うな丼をご用意しました！

香ばしいタレがかかったうな丼に皆さんとても喜んでくださいました。

うなぎで力をつけて暑い夏を乗り切りましょう！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7月23日は、海の日の行事食「かにあんかけチャーハン」と

おやつに「メロンソーダゼリー」をご用意しました！

 

 

 

 

 

 

 

「海に行きたいね」という声が聞かれました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7月26日は、「わくわく☆夏のおやつパーティー」を行いました！

キャラメルケーキ、桃ゼリー、あじさいゼリー、

さやえんどう、コーンポタージュ、サーターアンダギーの

6種類をご用意しました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

夏らしく、ハワイの首飾り「レイ」をかけて♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「たくさん食べられて嬉しい！」と

皆さんの素敵な笑顔がとっても印象的でした！