みなさまこんにちは！
栄養士の佐藤と看護師の五十嵐です。
まだ肌寒い日が続きますが、桃の節句も過ぎていよいよ春到来となりました。
つつじガーデン白根では、
3月3日のひな祭りに行事食を提供させていただきました！
みなさんいい笑顔🥰
ちらし寿司がおいしそうです🎶✨
おやつもひなあられと甘酒を提供させていただきました！
おやつもおいしそう🙈💕
そして3月21日には、台湾スイーツ
豆花（トウファ）レクを行いました！
豆花（トウファ）とは、豆乳に「石膏（硫酸カルシウム）」を加えて凝固させた豆腐よりも少しやわらかい食感のスイーツです。
本場の台湾ではこの方法が主流のようですが、ご家庭で作るときはゼラチンや寒天などを使って簡単に凝固させる方法がおすすめです。
本場では、地方によって食べ方が違います。
甘い味付けや塩辛い味付け、辛い味付けをして食べているようです。
今回は甘く仕上げてみました🤗❕
いつもと違うおやつでみなさん喜んでくださいました🎵
来月のおやつレクをお楽しみに!!!
最後まで読んでいただきありがとうございました。
皆さんこんにちは！😄
介護士の滝沢と押味です 😎
つつじガーデン白根では
2月3日に三種混合運動会節分レク
2月6日にロールケーキおやつレク
を行いました❕
三種混合運動会節分レクでは、
シーツバレーで体をならして
棒サッカーで白熱し、
玉入れで豆まきの代わりをして
最後にみんなで写真撮影をしました‼
早速ですが節分レクの様子を見てみましょう！
●三種混合運動会節分レク
～シーツバレーの様子～
ふたてに分かれてシーツを皆さんで引っ張てもらい
ボールを落とさないように頑張っています😄
～棒サッカーの様子～
棒でサッカーボールを転がして
ゴールへと向かわせます！
～玉入れの様子～
赤と青チームに分かれてボールを
かごの中へと入れていきます！
皆さん楽しそうですね！！
👹鬼さんと一緒に記念撮影もしました👹
青鬼さん、赤鬼さん大活躍でした👏👏
2月3日のお昼には恵方巻がでました！
～節分メニュー～
●恵方巻き
●すまし汁
●鶏肉と里芋の煮物
●フルーツカクテル缶
おやつにはイチゴババロアが出ました
今年の方角は．．．『東北東』！！
皆さんは東北東を向いて食べましたか？😉
色鮮やかで美味しそうですね🤤
？恵方巻とは？
縁起の良い七福神にちなみ、恵方巻は7種類の
具材を包んでいます。
具材を巻く事で「福を巻き込む」
という意味が込められています。
また、その年の恵方を向いて
切らずにそのまま食べる事で
「縁を切らさない」
「運を逃さない」
という意味が込められているそうです！
続いては２月のおやつレクの紹介です！
●ロールケーキレク
２月はバレンタインという事で
チョコのロールケーキを作りました🍫
手にも収まりきらない大きな
ロールケーキの完成です✨✨
職員が作らせて頂いたハートのステッキと一緒に
写真を撮らせていただきました！💕
とても可愛らしいですね💕
チョコロールケーキも美味しそうです😋
今月は節分レクで体を動かし、
おやつレクであま～いロールケーキを
食べたりと大満足でした🥰💞
来月のおやつレクもお楽しみに❣❣
遅くなりましたが、
🎉新年あけましておめでとうございますっ💖🎉
看護師の五十嵐と栄養士の佐藤です😁✨
お待たせしました、１月⛄のつつじガーデン白根の様子をお届けしま～す⭐
つつじガーデン白根では、クリスマス🎄からお正月モード🎍に大変身っ✨
鏡餅に、書初め、おせち料理💖
皆さん、美味しく召し上がられておりました😊
そしてっ❣
元旦と言えば、お餅ですよね🥺✨
1月4日に、豆乳黒ゴマぜんざいを作りました💜
見た目も可愛いですが、味も程よい甘さでとっても美味しくできました🥰✨
「甘くておいしかったよ～、また食べたいな～😆💖」
皆さんの可愛い笑顔で、職員一同癒されました🥰💗
ぜんざいか～ら～の～…三色団子🍡も作りました🤤✨
職員全員で、こねこねして、丸めまくりました😆💦
きれいに丸くするのは、なかなか大変でした💦
茹でて、串に刺したら、それなりの三色団子に大変身っ🍡💗
「いっただきま～す😆💕」
こちらも、皆さん美味しく召し上がられていました✨
職員一同、必死にこねたかいがありました😁
そして、１月最後のご馳走は、愛知県の郷土料理をお昼に提供しました🤤💛
味噌カツが、とっても美味しそう🤤⤴
「おいしかったよ😊💗」
可愛すぎるこの表情っ❣
メニュー表を持って、皆さん素敵な表情で、パシャリっ✨
まだまだ寒い日が続きますが、美味しいものを食べて笑顔で過ごしております😊💖
この調子で、寒い冬を乗り切りましょう😆
次回の更新もお楽しみに～💕
