みなさん、こんにちは！

今回ブログを担当します、つつじガーデン三条裏館の伴内です。

宜しくお願い致します。

4月に入り、気温も暖かくなってきましたね。

つつじガーデン三条裏館では、先日ご利用者様と一緒にビオラの花を中庭に植えました。

 

「花と花の間を少し広げたほうがいい」と率先して植えてくださいました。

「花がきれいだね」「花があると春がきた感じがするね」と、みなさんにとても好評でした。

 

ひなたぼっこも気持ちよさそうです。

 

今日は気温が高かったので、いつも以上に皆さんに水分を取っていただきました。

 

普段口にしている水にも、ちゃんと成分が含まれています。

水にはカルシウム、マグネシウム、カリウム、ナトリウムなどのミネラルが含まれており、そのミネラルの量によって硬水と軟水に分かれます。

＜硬水＞
　硬水マグネシウムやカルシウムを多く含んでおり、独特の味がします。
　アメリカやヨーロッパの水は硬水が多いと言われています。
　軟水に慣れている日本人は、下痢をしてしまう可能性もあるので注意が必要です。
　
＜軟水＞　
　硬水マグネシウムやカルシウムを多く含んでいません。
　日本の水はほとんどが軟水です。

料理の用途によって、硬水と軟水を使い分けると、普段の料理が一段と美味しくなります。

＜硬水＞
　・運動中や運動後のミネラル補給
　・肉料理を作るとき（肉のアクを取り除いてくれるため）

＜軟水＞
　・赤ちゃんのミルク作り
　・和風のだしを取る時や、煮物など味が繊細な料理の時
　・コーヒー・お茶・お酒など香りを楽しむ飲み物を作る時

興味がある方は、是非お試しください！

また来月更新致しますので、お楽しみに！！