あっという間に梅雨も明け、毎日暑い日が続いておりますが皆さまいかがお過ごしでしょうか？

つつじガーデン三条　介護　棚橋です。

「あっちぇね～」「なんだかもう夏が来たみたいらね～」あちこちからそんな声が聞こえる今日この頃。利用者様に「暑い時ほどんな物が食べたいですか？」とお聞きすると・・・

「夏はやっぱり枝豆ととうもろこしらこてね」「私は素麵とかさっぱりしたのがいいねぇ」そんな中で何名かが「冷やし中華食べたいね」と(^^)/

今日は日曜日恒例「純喫茶みちくさ」の日。早速「みちくさ」で提供することに！

まずは材料調達から。野菜は裏の畑『つつじファーム』から本間ドライバーが、採れたて新鮮野菜を届けてくれました!(^^)!やっぱり採れたては美味しいですよね～。

本日の「みちくさ」マスター枝村相談員が汗をかきかき麵を茹で、最近めきめき料理の腕を上げている土田看護リーダーが錦糸卵を作り、味見担当は水品介護です(笑)

「美味しそうらね～」

「最高らて～！！」
「おかわりはあるの？(笑)」

本日ご用意させて頂いた「冷やし中華12食」はあっという間完売しました！

冷やし中華の他にも〈クリームソーダ〉〈プリンアラモード〉〈チョコレートパフェ〉などなど・・・みなさま思い思いの「涼」を楽しまれておりました。(^_-)-☆

「冷たくて美味しいよ～」

大好きな茄子の味噌田楽を堪能中です(^^)/(枝村相談員のお手製です)

これからも定番メニューの他にも季節に合ったものや利用者様のご希望に沿ったものを提供させて頂きながら、楽しい時間を過ごして頂ける様な工夫に努めていきたい思っております。

さてさて今度は何を作ろうかな・・・？(笑)

最後まで読んで下さり有難うございました。

こんにちは✿

つつじガーデン坂井　管理栄養士の平原です。

 

今年は、史上最速のスピードで梅雨明けし、蒸し暑い日が連日続いています。

熱中症対策として、水分補給が基本となりますが、

皆さんは積極的に水分をとれているでしょうか？

つつじガーデンでは、お食事のときにお茶をお出しするほかに、

10時にコーヒー、15時のおやつに牛乳を提供しています。

 

しかし、この暑さで水分や食事の摂取量が低下する方が増えるため、

少しでも食欲をかきたてられるように、

先日、つつじガーデン坂井では、おやつバイキングを実施しました♪

 

 

さっぱりとしたオレンジや、つるんとしたゼリー、甘さ控えめのケーキなどをご用意しました！

飲み物は、サイダーなどのジュースもご用意し、お好きなものを選んでいただきました。

普段あまりジュースは提供されないため、非常に喜んでいただけました♪

 

また、ゼリーには水分がしっかり含まれていますので、

飲み物が苦手な方は、ゼリーでも水分を取ることができます！

つつじガーデン坂井で人気のゼリーやプリンをご紹介します♪

暑くてバテてしまう方もいらっしゃると思いますが、

お茶や水に限らず、ジュースなどの飲めるものを飲んだり、

さっぱりしたゼリーを食べたりすることで

少しでも熱中症対策をしていただければと思います。

 

夏本番を迎えますが、元気に夏を乗り越えましょう！

来月の栄養士ブログもお楽しみに★

こんにちは高野です　※暑い日が続いていますのでマスクを外して運動を行っています
歩行練習後、棒運動を行っている様子です。

一生懸命振っています

真剣です

軸が全くずれていません

終わって笑顔になられました

写真構えたら笑顔になってくれました

散髪して気分一新です

新たな参加してくれました

沢山歩かれていました

次の週の棒振り運動です　真剣です

慣れてきて鋭い振りです

足の浮腫みのため運動です

つま先をあげています

踵をあげています

少し休憩中です

しゃっきりとしています

動きよく安定しています

マッサージ後にぱしゃり　笑顔が素敵です

男の背中は語るシリーズです

すごく語っています

こちらは正面です

又背中を語ります

女性も語ります

安定されていました。

安定しています

2往復目です

ありがとうございました　また次回