こんにちは♪
つつじガーデン坂井の栄養士矢島です。
今回は、おやつレクについてご紹介いたします!
5月24日におやつレク「2色の鈴カステラ作り」を行いました✿
新緑の時期にちなみ、抹茶を使った鈴カステラ、
華やかな見た目のいちごチョコをコーティングした鈴カステラの2種類ご用意しました!
今回のおやつレクは、新型コロナウイルス感染防止のため、調理は職員が行い、
利用者さんに香りを楽しんでいただきました!
施設中に甘い香りがただよいます♪
鈴カステラが焼き上がり、利用者さんにお好きなものを選んでいただきました。
皆さんあっという間に召し上がってくださいました!
6月6日のおやつレクは、「さっぱり のし梅・わらび餅作り」を行いました!
のし梅は、山形県の銘菓だそうです。
7種類の形の中からお好きなものを2つ選んでいただきました!
わらび餅はつるつる!ぷるんぷるん!
定番の黒みつときなこをかけました。
のし梅から香る梅の香り、涼しげなわらび餅♪
多くの利用者さんがおかわりしてくださいました!
これから本格的に夏が始まり、ますます暑くなりますが
十分に熱中症対策を行っていきます。
最後までお読みいただきありがとうございました!