こんにちは！
つつじガーデン三条　介護　志田です。
先日、家族介護支援事業『なじらね』に毎回欠かさず参加
して下さるH様より卵を頂きました。
『有難うございました』
H様はつつじガーデン三条の開設当初から、お母様がショートステイ
を利用されながら自宅で介護に携わっておられました。

今回は頂いた『活性卵』を使って有田栄養士と一緒に
『キッシュ』を作ってショートステイの利用者様に
食べて頂いた事を報告致します。
『キッシュ』の材料は・・・

🌸パイ生地・厚切りベーコン・ほうれん草・豆乳・
　ビザチーズ・粉チーズを用意しました🌸

有田栄養士は『キッシュ』の土台となるパイ生地を伸ばして
フライパンで焼きます 🙂 

コトコト弱火で２０分焼き上げ
ジャーーン！
『キッシュ』の完成です(^_-)-☆

お昼に食べて頂きました🌠

うん！『いい味だーー』

『グー』だねーー

これはうまい(^_-)-☆

初めて食べる『キッシュ』の味に
笑顔を沢山頂きました(^_-)-☆

これからもご利用者様と美味しい物を一緒に作って
いきたいと思います。
最期まで読んで下さり有難うございます。
次回もお楽しみ下さいね。