みなさんこんにちは（＾ｖ＾）♪♪

つつじガーデン三条　施設長　渋木と相談員の酒井です。☆★

ご覧の通り、三条市は晴天です！！（＾ｖ＾）

とある日の午後、特養の利用者様と話している中で、

「こんなに暑い日は、漬物がたべたいね～！！」

という話しの流れで、「ぬか漬けを作ろう！！」と決定し、急遽午後からお出掛けしました♪

”野菜を買おうか？”と悩みましたが、”採れたての新鮮な野菜がいい♪”という事で

利用者様と一緒に野菜採りに・・・・(^_^)/~

向かった先は・・・・・

そうです！！つつじガーデン三条裏館　“裏館ファームへ”お邪魔しました。<(_ _)>

「いっぱい野菜があるよ～！！」「桃があるよ♪」と利用者様、とても興奮しております。実った野菜を裏館金子ドライバーが採ってくださいます。目を輝かせて、利用者様が受け取ります。
『こんなにもらっていいの？』と笑顔（*^_^*）

　

その光景を渋木施設長・原口施設長が見守っております！！とてもいい光景ですね(^_^)/~

採れたての野菜を、あるだけいただきました。（笑）
裏館さんは太っ腹！原口施設長も太っ腹！

最後に三条裏館の職員と一緒に写真(^_^)　パシャリ

三条裏館　原口施設長にお礼を伝えて帰ります。『有難うございます』

「野菜が実ったら、また下さいね！！」

さて、つつじガーデン三条に戻り収穫した野菜を確認。「これだけあれば、おいしい漬物が食べれるね」と利用者様大満足です。

特養に戻り、先程購入してきたぬか床に野菜をたっぷり入れぬか漬けを作っていきます。ショートにもお裾分け♪♪野菜を塩もみします!(^^)!包丁で食べやすい大きさに切ります。

野菜を入れ、モミモミ～！！（＾ｖ＾）

※野菜を漬けて、2日程で完成です！！

毎朝、ぬか床を混ぜる作業がありますが・・・・・明日から、利用者様にお願いします。<(_ _)>

美味しいぬか漬けが出来ますよーに♪と気持ちを込めて混ぜていきたいと思います。

畑を見た時・作業をしている時の利用者様は、本当に笑顔でした。

「楽しかったね～。ありがとう！！」その言葉がすごく幸せな一日に感じました。

天気のいい日は外へ。利用者様の笑顔が見られるように、楽しい事を沢山提供できたらと思います。

 

最後まで読んで頂きありがとうございます。　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　また、お会いしましょう！！