こんにちは！
つつじガーデン三条 介護 志田です。
今回は特養３丁目ユニットに入居されているＫ様の
ご家族様より沢山の『たけのこ』を頂きました(^_-)-☆
有難うございました 🙂
早速！！
新鮮なうちに入居者の皆さんと一緒に下ごしらえをして
タケノコ料理を作って食べて頂いた事を報告したします(^_-)-☆
『でっかいタケノコらねぇーーー』と
皆さん目が輝いていました！
皮を剥いたタケノコをさっと茹でて下ごしらえは終了です！
タケノコ料理と言えば煮物・炊き込みご飯・卵とじなどと
レシピは色々ありますが今回は『タケノコの卵とじ』を作りました(^_-)-☆
皆さん『柔らかく美味しい』『春だねぇ！もうじき三条まつりだわ』と馴染みの方々と話をされていました(^_-)-☆
ご馳走様でした 🙂
次は煮物か炊き込みご飯でしょうか・・
次回もブログをご期待下さい。
最後まで読んで下さり有難うございました。
