こんにちわ

つつじガーデン三条　渋木です。

テレビでは不安になるようなニュースばかりが報道されていますが
☆ほっ☆とひと安心することもありました（*^_^*）のでご報告致します。

昨日、三条市より『マスクを支給しますので希望個数を明記して10：30までにFAX下さい。』とメールがありました。
……………
10：30(＠_＠;)(＠_＠;)(＠_＠;)？
今、10：30だよ！！それはまた急な・・・

とは、言ってられません<(_ _)>

急いで内山CMがメールしてくれました。

私たちは手作りマスクで頑張っていましたが御覧の通り
😳

マスク支給されました。
ありがとうございました（*^_^*）

ただ先日、作成した手作りマスクも
大好評で利用者様も『あんた、今日どんな柄ら？』と楽しみにされている方が多く、施設内も明るくなりました。

どんな事態になっても
【利用者様ファースト】の
精神で進んでいきます。


皆様どうぞ、お身体に気をつけてお過ごしください。

 

こんにちは！

 

 

今回は、石川県金沢市にあります　朝霧台あおば薬局　の管理栄養士 片山 が担当させていただきます。
よろしくお願い致します♪

 

 

 

寒かった冬も終わりに近づき、ようやく暖かい春がやってきますね(^.^)

寒い時期は身体が縮こまりやすいことに加え、身体を動かす機会も少なく、

肩などが ガチガチ に固まっていませんか？

 

そこで、今回は 肩こり についてお話させていただきます(^^♪

 

 

 

✿肩がこる原因は…？

　筋肉の緊張による 血行不良 が大きな原因のひとつです。

 

　長時間同じ姿勢を続けることや、ストレス、食生活の乱れ、運動不足が原因で

　血行不良が起こりやすくなります。最近では、スマートフォンの長時間の使用も大きな原因となっています…。

 

　血行不良が起こると、血管の中に老廃物が蓄積して、酸素が体の隅々まで届かなくなり、
　疲労物質 が溜まってこりや痛みを感じるようになります 😥 

 

 

 

✿肩こり解消するために…！

　⓵ 正しい姿勢 を心掛ける！

　　背筋を伸ばして胸を張り、あごをひいて頭を高く上げる！

　　慣れるまでは大変かもしれませんが、頑張ってみましょう!(^^)!

　　同じ姿勢が続くときは、こまめに休憩をとり筋肉の緊張をやわらげましょう。

　　休憩の時にはストレッチを！肩の上げ下げ、肩を回す、この程度でOKです♪

 

　② ストレス をためない！

　　ストレスフリーな生活を送ることは難しいですよね…

　　身体を動かす、音楽を聴くなど自分に合ったストレス解消法を探してみましょう！

　　暖かくなってきたのでウォーキングやジョギングも良いかもしれませんね 😀 

 

　③ バランスの良い食事 をとる！

　　1日3食、主食（ごはん）、主菜（メインのおかず）、副菜（小鉢など）の

　　そろった食事を心掛けてみましょう☆

 

　　食べ物に関する詳しい説明は下にさせていただきます↓

 

 

✿肩こりに有効な栄養素とは…？

　◆ビタミンE

　　　血液の流れをスムーズにしてくれます。

　　　アーモンドやうなぎ、赤身魚、さばなどに含まれます。

　　　※ビタミンEは油と相性がGOOD！油で炒めて食べるとより吸収率があがります。

　◆ビタミンC

　　　ストレスによって消費されやすい栄養素です。

　　　特に現代はストレス社会と呼ばれるくらいですので、積極的に摂取したい栄養素ですね  🙂 
　　　
　　　赤ピーマンなどの野菜やみかんやキウイなどの果物に多く含まれます。

　　　特に、じゃがいもは加熱をしてもビタミンCを壊さずに摂取できるのでオススメです。

　　　

　◆ビタミンB1

　　　糖質をエネルギーに変え、疲労回復に役立ちます。

　　　豚肉や玄米などに多く含まれます。

　　　たまねぎやニンニクの匂いの元であるアリシンと一緒に摂ると、

　　　ビタミンB1を効率よく吸収できます。

　　※ビタミンB1やCは水に溶けやすいため、生で食べると栄養素を効率よく摂取できます。

　　　加熱する際には、みそ汁やスープにするなど汁ごと食べる料理がおすすめです♪

　これらの栄養素がたくさん入ったオススメのレシピを紹介します 😉 

✿さばのトマトクリームパスタ　～包丁いらずの簡単レシピ～

【材料】2人分

　○パスタ　　　　　                                                    200g                 　

　○さば味噌煮缶　　                                                    1缶　　　　　　　

　○トマト缶（ホール、カットどちらでも可）     　　　　　1缶  

　○生クリーム　　　                                                    100ｍL

　○コンソメ　　　　                                                    小さじ1 　

　○塩こしょう　　　                                                    少々                

　○パセリ　　　　　                                                    少々

 

【作り方】

　１）たっぷりの沸騰したお湯に塩をひとつまみ(分量外)入れ、表示時間通りにパスタを茹でる。

　２）トマト缶とさば味噌煮缶を汁ごと全て鍋に入れ、火にかけながら、トマトとさばは食べやすい大きさにつぶす。

　３）沸騰したら、弱火にして生クリームを入れて混ぜて、5分煮込む。

　４）火を止めて、コンソメ、塩こしょうで味をととのえる。

　５）パスタと４）をからめてお皿に盛りつける。

　６）上にパセリをかけて完成！☆

 

　お好みで玉ねぎなどの野菜をプラスしても美味しくいただけます！

　ぜひ、作ってみてください！

 

 

　いかがでしたか？出来そうなことから実践してみてください！

 

 

　次回の栄養士コラムもお楽しみに(^_^)/~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは　!(^^)!
つつじガーデン石山の本間です。
３月３日はひな祭りでしたね　(^.^)
つつじ石山では簡単ではありますが利用者様と一緒に幼少の頃を思い出し、
懐かしい話をしたり、写真撮影、歌をうたいレクリエーションの時間を
楽しみました！
写真撮影は職員と一緒に撮ったり、利用者様同士やご夫婦で撮ったりして楽しみました　(*^^)v

　　　

　　♥こちらの２カップルはご夫婦での記念撮影です

　　　　　　　　

　　　　★こちらは職員との２ショット撮影です♪

記念撮影の後は、石山自慢の美人栄養士によるフルート伴奏にて
全員合唱でひな祭りをしめくくりました　(^^♪

　「あかりをつけましょぼんぼりに～・・・」と男性利用者様、女性利用者様皆さんとてもお上手でした♪
　歌詞間違えていたらすみません　^^;