皆さんはじめまして！つつじガーデン小千谷の管理栄養士の小林です。
９月に入り朝晩が涼しくなってきましたね。季節の変わり目で体が気温の変化に慣れず、体調不良になっていませんか(´･ω･`;)？
徐々に体を慣らしていきましょう！
さて、つつじガーデン小千谷では「セレクトメニュー」を実施しています！
セレクトメニューとはメインのおかずを2品用意し、利用者様にどちらの料理が食べたいかを事前に選んで頂き、当日に選んだおかずを提供することです。
普段は献立表の食事を提供していますが、この日だけは利用者様の食べたい方を召し上がって頂きます☆
事前の聞き取りの時には「う～ん、迷っちゃうな～」「おめさんはどっちにしたんか？私はこっち！」など、話が盛り上がりました。
利用者様によってはすぐに決められた方や、悩んでいた方など様々でした！
今回のセレクトメニューは「①とんかつ ②鯖の竜田揚げ」
実際に食事が提供されると、「わ～美味しそうだねっか！」
「やっぱりそっちにすればよかった～」と色々な声が聞かれました( ´ ω `*)
利用者の皆様はとても美味しそうに召し上がっておりました！
施設職員も「私も頼めばよかった～」と少々後悔の声もちらほらと…笑
9月、10月とつつじガーデン小千谷で敬老会やつつじ祭りの開催が予定されている為セレクトメニューはお休みとなります。
敬老会、つつじ祭りのご案内は、このホームページ上と各施設にて告知させていただきます。
次回は11月です。お楽しみ₍₍ (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾♪
はじめまして！つつじガーデン宮内の栄養士の嶋田です。 🙂
７月下旬、おやつに『パンセレクト』を行いました。
パンセレクトとは、弊社グループのニューヤマザキデイリーストア小千谷片貝店から
焼き立てパンを納品してもらい、ご利用者様から好きなパンを選んでもらいます。
いつもは２種類のパンを選んでもらっていますが、あるご利用者様から
「アイスクリームが食べたい！」とご希望があったので、今回は、パン１種類とアイスクリーム。
少しずつですが選ぶ事を楽しんでいただけたと思います。
飲み物もコーヒー、紅茶、ほうじ茶、ジュース、サイダーから好きなものを選んでもらいました。
「どれにしようかな～」「私はメロンパン！あなたは何？」と自然と会話が増え、
笑顔も増えます。
今後も定期的におやつのレクリエーションを行い、皆で楽しく過ごしたいと思います。
次回もお楽しみに！
アドメディカルグループのブログをご覧の皆様、こんにちは！
もうすぐ★七夕★ということで、当施設でも毎年恒例の笹飾りが登場しましたー！！
皆さんの願いが叶いますように…★(毎年「＄金＄」と書いている職員もいます。願いは叶っているのでしょうか？笑)
さて、今回の栄養士だよりを担当させていただきますのは、つつじガーデン石山の石沢です！どうぞよろしくお願い致します<(_ _)>
さて！今回私、石沢が自信を持ってご紹介したいのは…！！！
「おやつレクリエーション」です★
以前、つつじガーデン坂井の桑原栄養士が紹介しておりましたが、つつじガーデングループでは、栄養士主催の「おやつレク」に力を入れています！！
ご利用者様に挑戦して頂くのはもちろんですが、私自身を含め職員にとっても、おやつレクは挑戦の連続となっており、とても良い刺激となっています！！
いくつになっても、新しいことに挑戦するのはステキなことですね(^^)
当施設の6月のおやつレクは「おやつバイキング」を行いました。
いつもは手作りおやつに挑戦しておりますが、今月はご家族様参加型企画としまして、
ご家族様をおやつバイキングにご招待し、一緒に楽しんで頂こう！と企画してみました(^^)v
メニューは、今回のバイキングの目玉！「メガサイダーゼリー」を筆頭に、初夏に食べたい5種類がラインナップ！！
暑い日でしたが、沢山のおやつを目の前にしたご利用者様の表情は格別!(^^)!
私はこの笑顔が見たいのです！！(^O^) 皆さんの笑顔、石沢の大好物。
7月のおやつレクは「なにわ風お好み焼き作り」を予定しています★
熱い夏にぴったり～♪♫
来月の栄養士ブログもお楽しみにっ(^^)v
