皆さま、こんにちは！

アザレア三条　相談員の佐藤です☺

先日行われた調理クラブの様子をお伝えしたいと思います。

今回のメニューは…　　
「とんかつ」！！

厚めのロース肉のカツと、薄めの肉を何層にも重ねたミルフィーユカツと、２種類作りました🐷

アザレア三条　とんかつシスターズの畠山看護＆水品介護です♡

揚げる前のお肉たち…
わくわくします♪

とんかつと言ったら、欠かせないのが“千切りキャベツ”

畠山看護がキャベツ１玉をざくざくと千切りにしてくれました。
キャベツの山からS様が手を振ってくださいました😊

変わって、こちらはみそ汁の具の大根の拍子切り。

T様は「包丁を握るのは久しぶりらて～」とおっしゃりながらも、見事な包丁さばきです✨

先ほどのT様。
箸休めのきゅうりの漬物の味見をしようと画策中です(^^)

完成した“とんかつ”がこちら！！！
畠山看護お手製のポテトサラダを添えて…

クラブ活動に参加されたN様、K様。
いつもと違って、地域交流室で昼食を召し上がっていただました。

T様は土田看護リーダーと一緒に召し上がられました。

次回の調理クラブですが、すでにメニューが決まっております。
次回はみんなが大好きな“カレーライス”
楽しみですね～♬