皆さん、こんにちは(✿✪‿✪。)ノ♡
つつじガーデン三条 相談員の酒井です。
今日は、ショートステイの利用者様と一緒に「スタミナ満点 餃子作り!!」を行ったので、ご報告させていただきます。
まずは、餃子に必要な材料を購入する為、買い出しに出かけます。( ^^) _U~~
こちらは、有田栄養士・酒井が同行します。
メモ用紙を持ち必要な食材を購入していきます。
「こんなに、何でもあるんだね。」と興味津々です。
野菜・ひき肉・餃子の皮等必要なものを探していきます。
材料も購入できたので、つつじガーデン三条へ戻ります。
昼食に合わせて、餃子作りを開始します。
まずは、焼き餃子から作ります。
ひき肉と切った野菜をこねていきます。( *´艸`)
↓諏訪田介護士・有田栄養士が担当します♡
混ぜたら、餃子の皮に包んでいきます。ここからは、ご利用者様の手を借りていきます。
↑渋木施設長・高橋看護師・酒井も調理に加わります( ^^) _U~~
(つつじガーデン三条の頼れる看護師+補助です。♡)
↑新しく入社した、金井介護士18歳☆★☆も加わります。m(__)m
包んだ餃子から、ホットプレートにのせ、焼いていきます。
こちらは、諏訪田介護士担当します。♪♪
皆さんで役割分担を行いながら、黙々作っていきます。!(^^)!
ショートステイのフロアーに、餃子のいい匂いが漂っていきます。
さて、他に餃子スープを作りました。こちらです↓
その他に、餃子のタネが余った為、特大ハンバーグをつくりました。(*^▽^*)☆彡
昼食に間に合い、
焼き餃子300個・餃子入りスープ・特大ハンバーグの完成です( *´艸`)♡♪♪
熱々のうちに食べてほしい為、ショートステイのフロアーにて職員も一緒に昼食タイムです。( *´艸`)☆彡
皆さん、「おいしい(‘ω’)ノ」とたくさん食べられておりました。
楽しく・お腹いっぱいになり楽しい時間を過ごす事ができました。
また、楽しい事を考え利用者様と一緒に行って行きたいとおもいます。最後まで読んで頂きありがとうございました。
また、お会いしましょう(*’ω’*)♪♪☆彡