新年度を迎え皆さま、いかかお過ごしでしょうか？

先月29日今年度最後の『みちくさ』を担当させて頂いた横山です(^_^)
今回は私の他に心強い志田主任＆酒井相談員も喫茶店員とし奮闘してくださり、
特別メニューも作り大繁盛☆☆でした！！

まずは銀行へ

今回の特別メニューは…
 

餃子を撮るのを忘れて(T_T)しまいましたが、中華セットは喜んで頂けました(^.^)


　　　　　
そして、常連美女組は志田主任にメニューを聞きながら、

冷たいレモネードにアイスや今川焼を楽しく会話しながら召し上がられていました（＾ｕ＾）♪♫

こちらも、常連の方です（＾ｕ＾）

ちょっぴり恥ずかしがり屋なお客様！！

令和元年度は、沢山のお客様が来店してくださり誠に有難うございました。
”純喫茶みちくさ”は、始まったばかりのお店ですので、これからも施設ご利用の皆様やご家族様、地域の皆様に楽しく来店して頂けるようスタッフ一同新メニューの開発に取り組んで参ります。今後も喫茶『みちくさ』を宜しくお願い致します<m(__)m>

アドメディカルグループでは2021年度卒の皆様を対象とした会社説明会の日程を決定致しましたのでお知らせいたします。

新型コロナウイルスの影響を鑑み延期していた説明会ですが、皆様の大切な時期でもあり、4月より各エリアにて随時行う事を決定致しました。
感染拡大防止の為、少人数の説明会ですので、ご安心頂ければと思います。
申込は「マイナビ２０２１」よりお願いします。
※参加される皆様は会場入口での手指消毒、マスクの着用をお願致します。

皆様　こんにちは(^○^)

つつじガーデン三条　管理栄養士の有田です。

もうすぐ3月も終わり、ぽかぽかした天気の日も増えてきましたね。

春の陽気が感じられたと思ったら、雪がチラチラしたりと

天気もコロコロ変わり、体調が不安定になる時期かと思います。

ですが、私つい最近大きな虹を見ることができ、

少し落ち込んでいた気分も晴やかになりました 💡 

3月はコロナウイルスの大流行で、外になかなか出歩けなかったり
街から生活用品が消えたりと悪いニュースばかりで
気分も落ち込みますが、楽しいことも考えて日々過ごしたいものですね！

 

 

さて、3月のおやつレクですが春の果物といえば  “イチゴ” ということで、

 

以前行った おやつアンケートでも上位だった
                                                    『イチゴ大福』を作りました！

今回はそのご報告をさせていただきます♪

 

まずはレシピをご紹介↓↓

 

 

①こしあんは丸めてラップの上に並べておきいちごは洗ってヘタを取っておく。

②白玉粉・砂糖・豆腐をボウルに入れよく混ざる。

③耐熱容器に2を入れ、電子レンジで600W2分加熱し、

一度全体を混ぜてから、さらに600Wで1分半加熱する。

④片栗粉をしいたバットに3をのせて4等分にカットし
薄く伸ばす。

⑤4のもちに丸めたあんこといちごをのせて、折りたたむように包む。

 

栄養成分（1個あたり）
エネルギー　153.7kcal
たんぱく質　4.4g
脂質　　　　1.2g
炭水化物　　30.8g
食物繊維　　1.4g
カルシウム　24.4g
食塩相当量　0.02g

～お水の代わりにお豆腐を使うことで、冷めてもかたくなりにくく、

飲み込みが心配な方にも噛み切りやすく食べやすいおもちができます。～

 

 

ご家庭でも簡単に作れますので、ぜひ作ってみてください★

 

 

 

職員が作ったもちにあんこといちごを

利用者様に包んで食べていただきます！

 

職員がもちを作っている間手指の消毒や昔話をしてもらいお待ちいただきます。

 

 

 

 

 

準備が整いました（*^_^*）

 

 

「わたしは大きいいちごにしよう～」

「もちの香りがするね～」

 

 

 

 

 

昔はよくもちを作ったよ！と皆さん上手に包み

楽しんで食べていただきました。

これからも利用者様に楽しんで参加していただけるような

 

 

おやつレクを企画・実施して参りますので

 

次回のブログも見ていただけると嬉しいです。

 

最後まで見ていただきありがとうございました！！