皆さんこんにちは＼(^o^)／
つつじガーデン小千谷、特養の小山です 🙂
先日、入居者様より、「何か甘いのが食べたいねぇ～ 😕 」
とリクエストがあったので、たこ焼き器を使って鈴カステラを作りました～ 😆 ♪
では、トッピングのバナナをカットして頂きます8-)
さすが主婦の大先輩！！手慣れた手つきです(*^_^*)♪
刻み食用にも、細かくカットして下さいました!(^^)!
とってもお上手です 😆 ！！！！
続いて、ホットケーキミックスをかき混ぜて頂きましょう 🙂
「混ぜて～混ぜて～！！」 😛
皆で楽しくワイワイ作りました 😀
そして…
＼(^o^)／ジャーン！！！
ついに完成です 😀
フルーツ缶詰、バナナ、生クリーム、チョコレートでトッピング(^O^)♪可愛い～♪
ミキサー食の方にはフル―チェを作りました 😀
味は「ストロベリー＆チェリー」です 🙂
「こんげんハイカラなの初めて食べた
てぇ～ 😀 」
「おかわりしてもいいがぁ？ 😛 」
と、とても大好評！！でしたぁ～ 😆
最後までご覧いただきありがとうございました<m(__)m>
こんにちは～！いつもブログを見ていただきありがとうございます。
つつじガーデン三条 栄養士の有田です<(_ _)>
雪がほとんど降らないまま2月ももう残り僅かとなりましたね。
今回は2月のおやつレクのご報告です。
つつじガーデン三条では、特養入居者様へ年に1度嗜好調査を実施しています。
今年度は、”おやつアンケート”を嗜好調査と併せて実施しました！
甘いものが大好きな利用者様がいらっしゃるため、この機会に
食べたいおやつを聞き、おやつレクの参考にできたらと思ったのです（＾－＾）
アンケートをとってみると、声が多かったのが和菓子やケーキなど
「いつもの給食には出ないおやつを食べたい」とのこと。
そこで2月のおやつレクは、 ≪おやつバイキング≫
いつもは出ないようなおやつをバイキング形式にして選んで頂くことにしました！
おやつアンケートで上位にあがった
チョコケーキ、まんじゅうなどの和菓子を取り入れ、
その他給食には出ないドーナツ・プリン・チキンナゲット
・バニラババロア～オレンジソースかけ～をご用意しました(*^_^*)
ババロア・プリンは厨房さんの手作りです！++
準備を酒井相談員に手伝ってもらい銀盆に盛り付け☆
いつものおやつより少し特別感が出ています♪
今回はこの中から3つずつ選んで頂きました！
「これがおいしそう！」
「わたしはこっち！」
「わたしもそれ！」
と真剣に選ばれていました♪
あっという間に
銀盆は空っぽに・・・
「普段はあまり食べないおやつもいいね、
たくさん選べてお腹いっぱい～～」
幸せそうな顔や楽しそうに選んでいる姿を見ることができました(>_<)
3月のおやつレクは、
おやつアンケートでまたまた上位だった『いちご大福』を予定しています。
またブログでご報告しますので、次回もぜひご覧ください。
最後まで見ていただきありがとうございました！
