こんにちは
つつじガーデン三条 介護志田です。
2月は春の始まる月、立春といわれています。
立春の行事と言えば節分、節分と言えば『恵方巻』が習慣になってきています。
今回は節分に,ちなんで恵方巻をショートのご利用者様と一緒に作りました。
その様子をご報告します。
炊きたてのご飯に砂糖と酢を合わせました。
砂糖と酢の分量のバランスがなかなか合わず・・・(@_@;)
『あれ?』・・今度は甘くなったね・・今度は酸っぱくなったね・・と、熟年主婦の感を頼りに、なんとか『シャリ』の完成です(^_-)-☆
太巻きの具は『玉子・キュウリ・でんぷ・かんぴょう・カニカマ』を用意しました。
シャリは多めにしないと中から具が出るから海苔一面に広げてね!
大先輩の声が響きます 😛
主婦大先輩からの御指導を受け順番に太巻きを作りました(^_-)-☆
賑やかな中で太巻きが完成しました!!
とっても綺麗ですね(^_-)-☆
それでは皆さん
今年は西南西に向けて
ご利用者皆様の健康祈願にパクリ\(^o^)/
とっても良い笑顔で食べて頂きました。
今年も健康で過ごせる事!間違いないですね(^_-)-☆
恵方巻ご馳走様でした。
最後まで読んで頂き有難うございました。
皆様のご健康をお祈り致します。
こんにちはつつじガーデン三条の渡辺です。
今回は利用者様から「夜の外食がしたい!!」との要望があったので、
「いってきましたーー!!!」
今回は1人の利用者様のたっての希望もあり、東三条駅前の海老勢様にお邪魔しました!
ご利用者の皆さんどんなものを頼まれたのかなぁ~と心待ちにしていたところ。
!!!
なっ・・・なんともまぁ豪勢な定食でしょうか!
写真を見て思い返すだけでもよだれが止まりません(^O^)/
そんな豪勢な定食を
「パクリ」
「パクリ」
「おいしぃねぇ~」
そんな風に皆様思い思いに食事を楽しまれていました。
当日は雨と言うこともあり少人数の参加となってしまいましたが、参加された利用者様皆様から笑みがこぼれる企画で、企画した私も思わず笑顔がこぼれてしまいました。
つつじガーデン坂井の高橋です。
新年になり、気持ちも新たに一生懸命頑張っております。
さて今回は、小正月(1月15日)に開催した
『つつじ坂井 餅つき大会』の様子をご案内します。
まずは米粒を潰す「目潰し」をします。
「餅つき上手は目潰し上手」と言われるくらい、目潰し作業が大事だそうです。
男性職員が2名で目潰しをしましたが、この作業がとても大変…。
汗だくになりながら、一生懸命に目潰してくれました。
その後は、利用者様に餅つきをしてもらいました。
皆さん初めは遠慮がちでしたが、いざ餅をついてもらうと…
力強く餅をついていましたよ。
餅つきをしながら、自分たちが子どもの頃の餅つきの話に花を咲かせている方々もいましたよ。
餅をついた後は、皆さんで実食です
しゃぶしゃぶ餅でお汁粉をご提供し、皆さんに喜んでもらえたかと思います。
餅が食べにくい方は、花麩やゼリーに変更しております。
また施設でのご様子や行事などがあれば、ご案内していきたいと思います。
リハレク体操の内容も随時、報告していきますね…。