こんにちは(^^)

 

今回は石川県野々市市にあります　横宮町あおば薬局　管理栄養士の庄田が担当させていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします 🙂 

 

私たちの薬局では、「栄養相談会」を開催しています。

薬局に栄養士がいますので、お食事について聞きたいことがあればなんでも聞いてください。

今までに「血圧が高いがどんなものを食べたらよいのか」「糖尿病の食事はどうしたらいいのか」「貧血に悩んでいる」「痩せたい」などなど様々な相談がありました。

みなさんの健康状態にあった食品も紹介しておりますので、処方箋がなくてもお気軽にお越しください!(^^)!

 

8月に入り、本格的に暑くなってきましたね！

夏休みやお盆休みなどで外出する機会が多い人もいるかとおもいます・・・

今日は夏のお出かけで気をつけたい熱中症の対策についていくつかお話します！

～外出時の熱中症対策～

その１　水分補給

定番ですがとっても大切です！すぐに飲めるように水筒やペットボトルを持ち歩きましょう！

1度にたくさん飲むのではなく、適量をこまめに摂りましょう。

外でたくさん汗をかく事が予想される時はスポーツドリンクやOS1などの経口補水液を持っていくことがおすすめです。

 

その２　朝食を食べる

出かける前にきちんと食事をとりましょう。食事をとることで水分、塩分の補給ができます。

空腹時、睡眠不足時　など体調が悪いといつもはなんともない環境でも

熱中症になることがあります。食欲がなくなりがちな季節ですが、

市販の栄養ゼリーなどでも良いので意識して朝食をとりましょう！

 

その3　直射日光をさける

直射日光にあたると体温が上がり汗をたくさん出します。

日傘や帽子をかぶるなどして直射日光から身を守りましょう。頭を冷やしてくれる冷たい帽子やストールなども体温を下げてくれるので効果的です！

 

いかがでしたでしょうか 🙂 

みなさん熱中症には十分気をつけて、楽しい夏を過ごしてくださいね！ 😯 

 

今回は暑い夏でもさっぱり食べられる栄養満点なメニューを紹介します

トマト入り豚肉の生姜焼き

 

夏野菜であるトマトは水分が多く、ほてった体を冷やす働きがあります。

しょうがの辛みと、トマトの酸味を効かせることで夏でもさっぱり食べることができます。

材料

○トマト　…　1個(150g)　　☆しょうがﾁｭｰﾌﾞ　…　大さじ2/3

 

○玉ねぎ　…　1/2個　　　　☆酒　…　大さじ１

 

○豚ロース肉　…　150ｇ　　●濃口しょうゆ　…　大さじ1/2

 

〇油　…　小さじ１　　　　　●みりん　…　大さじ1/2

 

• さとう　…　小さじ1

 

作り方

1）トマトは角切り、玉ねぎはくし切り、豚肉食べやすい大きさに切る。

2）豚肉に☆を揉み込み、油をひいたフライパンで炒める。

3）豚肉の色が変わり始めたら、玉ねぎと●を加え、しんなりするまで炒める。

4）トマトを加え、少し崩れてきたら火を止めて、お皿に盛り付ける。

栄養価

エネルギー：284kcal たんぱく質：15.9ｇ 脂質：17.1ｇ 炭水化物：13.7ｇ 食塩0.7ｇ

 

モリモリ食べて夏を楽しみましょう！
次回の更新もお楽しみに～☆