皆様こんにちは! つつじガーデン三条の有田です。
まだ寒い日もありますが、ぽかぽかした陽気や新緑、咲いているお花など
春を感じることが多くなってきましたね❀
春の食材といえば・・・
先日、特養の入居者様のご家族より、たくさんのタケノコを頂きました!!!
毎年たくさん届けてくださり、ご利用者様方、職員一同たくさんのタケノコ料理を
楽しませていただいています。いつもありがとうございます☺
(相談員の枝村がタケノコを切ってくれています)
今はあくが抜けるのをひたすら待ちながら、
何を作ろうかみんなで相談しています(^O^)
また調理の様子をお届けできればと思いますので、楽しみにお待ちください♪