みなさん　こんにちは！
つつじガーデン三条　特養介護　棚橋です。
今日は一丁目ユニットで行った調理レク
「パンケーキ作り」の様子をご報告させていただきます。。

「なんか美味しいもの食べたいね～」
そんな入居者様の声をお聞きし
「久しぶりにやりますか～～？」とパンケーキ作りを企画、準備に取り掛かります。

まずは材料調達です。
M様と4/16～ショートステイから特養一丁目ユニットに異動になった金山介護士が買い物へ。
「なに乗せますかね～？」「これ美味しそうらよ～」と、美味しそうな食材に目移りしながら、吟味し選んでくれました。

パンケーキの材料の他に晩ご飯のお供もチョイス(笑)
(写真撮影の時だけマスクを外して頂きました。)

いざパンケーキ作りへ！
お菓子作りが得意な金山介護士を中心に、生地をこねフルーツを食べやすい大きさにカットし準備完了。

「さて行きますかぁ～～！！！」
佐藤介護士のスタートを合図に、ホットプレート2台を使い焼き始めます。
おぼつかない職員の手つきをご覧なり
「こうした方がいいんだで～」「チョット私にやらしてみな」
入居者様もお手伝いして下さいます。

しばらくするとフロア内はあま～いパンケーキの匂いと皆さんの笑い声で満ち溢れます。
「そろそろ焼けたろっかね？」焼き上がりが待ちきれません。
ちょっとこげたり、形がいびつなのはご愛敬(笑)

「なに乗せようかな～」「私はクリームたっぷりね」
焼き上がったパンケーキに、お好きなフルーツ・ホイップクリームなどを乗せて出来上がりです。

「美味しいね～」「久しぶりに食べたね」「おかわりはあるの？」などなど・・・
あっという間の美味しく楽しいおやつタイムでした(^^♪

これからも入居者様のお気持ちに寄り添い、安心して生活して頂けるようお手伝いさせて頂きたいと思っております。

これから暑い時期に向かっていきます。
皆様も体調に気を付け、お過ごし下さいませ。