皆様こんにちは♫♩

つつじガーデン三条　栄養士の有田です。

 

悲しいニュースや梅雨のどんより天気で気分も沈みますが、

つつじガーデン三条では毎日施設内でできるレクを行い楽しく過ごしています！

 

今月のおやつレクは　〈ところてん突き〉　を実施しました(^^)/

 

熱中症対策もかねて、水分を簡単に摂っていただけるのと

この季節ならではの涼しくさわやかなおやつを！と思い企画しました。

新潟県にはおいしいところてん屋さんもありますが、

ところてん突きを買えばおうちでも寒天やアガーなどを使って簡単に作れます。

バットにところてんを固め、職員がところてん突きに入る大きさにカットし

準備完了です。

 

手指消毒・手袋をしてもらい利用者様にどんどん突いていただきました(^O^)

みなさん上手に突くので、あっという間にできあがります。

味付けは定番の酢醤油（お好みでからし）と黒蜜の2種類を用意しました。

 

 

『昔はよく食べたよ』　
『やっぱりところてんには酢醤油だね』

『黒蜜もおいしいよ』　『両方かけてみよう』

 

など様々な喜びの声が聞かれ、

梅雨がなかなか明けず嫌な暑さが続いていますが

ところてんを食べて季節感やなつかしさを感じていただけたと思います。

 

 

 

 

 

 

 

利用者様はもちろん多職種の協力により無事に終えることができました！

 

 

渋木施設長にも尽力いただき、どこかのオリーブオイルのような

高さのある黒蜜がけに　わたしも入居者様もうっとり 😉 

 

 

また来月も熱中症・脱水予防を混ぜたおやつレクを企画していますので

次回もお楽しみに♪

 

最後まで見て頂きありがとうございました。