こんにちは!
つつじガーデン坂井の矢島です。
今回は、夏らしさ満点のおやつレク、行事食をご紹介します♪
7月12日には、おやつレク「夏の風物詩 ところてん突き」を行いました!
黒みつきなこ、青じそ醤油の2種類からお好きな味を選んでいただきました。
すっきり、さっぱり☆
涼を感じるおやつレクになりました✿
7月21日は、土用の丑の日ということで、うな丼をご用意しました!
香ばしいタレがかかったうな丼に皆さんとても喜んでくださいました。
うなぎで力をつけて暑い夏を乗り切りましょう!
7月23日は、海の日の行事食「かにあんかけチャーハン」と
おやつに「メロンソーダゼリー」をご用意しました!
「海に行きたいね」という声が聞かれました!
7月26日は、「わくわく☆夏のおやつパーティー」を行いました!
キャラメルケーキ、桃ゼリー、あじさいゼリー、
さやえんどう、コーンポタージュ、サーターアンダギーの
6種類をご用意しました!
夏らしく、ハワイの首飾り「レイ」をかけて♪
「たくさん食べられて嬉しい!」と
皆さんの素敵な笑顔がとっても印象的でした!
こんにちは!
つつじガーデン坂井の矢島です。
6月21日は、父の日でした!
父の日の行事食として、お昼ご飯にいなり寿司、
おやつにビール風ゼリーをお出ししました!
いなり寿司は、大好評で皆さんあっという間に完食してくださいました!
ビール風ゼリーは、下がオレンジゼリー、上がカルピスゼリーです。
お酒大好きな方から、「ビールが飲みたくなるなあ~」という声が聞かれました✿
6月27日には、おやつレク「わたあめ作り」を行いました!
ふわっふわ、ピンク色のわたあめができました!
夏らしく麦わら帽子もかぶっていただきました♪
皆さんとっても素敵な笑顔!
7月7日は、七夕ということで、行事食「七夕そうめん」をお出ししました!
星形のにんじん、錦糸卵、オクラをのせて♪
おやつは、天の川をイメージした「七夕ゼリー」です!
天ぷらも盛りだくさん!
今年の七夕はあいにくの雨模様でしたが、
皆さんから短冊に願い事を書いていただき、笹にかけて玄関と施設内に飾りました!
皆さんの願いが叶いますように☆
こんにちは♪
つつじガーデン坂井の栄養士矢島です。
今回は、おやつレクについてご紹介いたします!
5月24日におやつレク「2色の鈴カステラ作り」を行いました✿
新緑の時期にちなみ、抹茶を使った鈴カステラ、
華やかな見た目のいちごチョコをコーティングした鈴カステラの2種類ご用意しました!
今回のおやつレクは、新型コロナウイルス感染防止のため、調理は職員が行い、
利用者さんに香りを楽しんでいただきました!
施設中に甘い香りがただよいます♪
鈴カステラが焼き上がり、利用者さんにお好きなものを選んでいただきました。
皆さんあっという間に召し上がってくださいました!
6月6日のおやつレクは、「さっぱり のし梅・わらび餅作り」を行いました!
のし梅は、山形県の銘菓だそうです。
7種類の形の中からお好きなものを2つ選んでいただきました!
わらび餅はつるつる!ぷるんぷるん!
定番の黒みつときなこをかけました。
のし梅から香る梅の香り、涼しげなわらび餅♪
多くの利用者さんがおかわりしてくださいました!
これから本格的に夏が始まり、ますます暑くなりますが
十分に熱中症対策を行っていきます。
最後までお読みいただきありがとうございました!