新着情報

つつじガーデン三条
夏, 調理レク, 鯨汁

が降ったり止んだりでジトジトする日が続いていますが皆様、いかがお過ごしでしょうか?
疲れがなかなか取れない今日この頃…

裏の畑で夕顔』『きゅうり』『トマトが採れたので、連日調理三昧のつつじガーデン三条です。

7月13日は『夏といえばさー』と利用者様との会話の中から急遽 😆 クジラ汁 🙂 をこしょいました。※『こしょう』=『作る』の意

私は、子供の頃からクジラを煮たあの匂いが漂うとゲンナリした記憶があり、職員に聞いても親がこしょってたけど、自分はこしょったことない!と一同、口を揃えます…。
ここは、やはり人生の先輩たちに指導頂くしかないようです。
『おめさんたち、そんなこともわからねんかね。もーぐれてんなて。』
そんな声が聞こえてきそうです(‘Д’)


凄い油と匂いが立ち込めています…

でも、味覚・嗅覚は一気に脳内を『小学生の夏休みに母の実家に泊まりに行った時のお盆の頃』にタイムスリップしました。

利用者様も、これまで重ねてきた『いろいろな夏』を思い出されていたようです(#^^#)
皆さん、懐かしそうに味わって頂きました。

火曜日に往診に来て下さる馬場先生もコロナワクチン接種で奮闘中!!
精を出していただきたく、是非に!とお出ししたの『無理!』と…(T_T)

こちらの御二人は10割★★★完食していただきました(*’‘)


次は
棒だらエゴでしょうかね?

スイカ割もしなきゃです♪

恒例の花火大会も計画しています。

コロナ禍なりのを楽しもう計画中です。
また、施設の様子をお届けいたしますので、ご覧になっていただけたらと思います。

グループホームつつじ日越
ドライブレク, 笹団子・ちまき作り, 避難訓練

こんにちは!グループホームつつじ日越です!
久々の投稿です。
まずは、ドライブレクのお写真です。

久しぶりの外出がいいお天気になって
みなさんリフレッシュされたようでした!

6月14日笹団子・ちまき作りをしました。

1ユニット、2ユニット合同で実施。
 

新潟らしいイベントですね!

みなさん、おいしく楽しい時間を過ごされました!

6月22日避難訓練を実施しました。
1階のキッチンで火災発生!という設定で
ご入居者様も落ち着いてスムーズに避難できました。
 

ご入居者様の避難訓練の後は、
職員で消火訓練を実施しました!
 
5月・6月は上記のイベント以外にも
お誕生日会なども実施しました。
どの行事も職員一同、楽しくなるよう
工夫して実施しています。

介護施設栄養士
栄養士だより

みなさん、こんにちは 🙂 
つつじガーデン三条裏館の伴内です。

 

蒸し暑い日が続いていますね。
私は、毎日水筒を持参して水分補給をしています。
裏館ではご利用者様に、食事の時や10時と15時にお茶やコーヒーを飲んでいただいており、1日の合計が1000㎖近くになる計算です。

 

でも、ご利用者様の中には、お手洗いに行くのが面倒であまりお茶を飲まなかったり、喉が渇いてないからいらないとお茶を飲まない方がいらっしゃいます。

 

そんな時は、職員が「熱中症予防のためにお茶を飲みましょう」「冷たいお茶もありますよ」と声をかけ、水分をすすめます。


この日は蒸し暑く、昼食の献立がカレーライスだったので、冷たいお茶を希望される方が多かったです。

 

そして、必ず水分量を記録します。

水分量が少ない方は、食事時間以外に飲んでいただくように声をかけています。

夏本番になる前に、夏に負けない体づくりが重要です。
これからに時期は、夏バテにも気を付けなければいけません。
水分補給だけでは夏バテに繋がってしまうので、食品からも上手に水分を補給することが大切です。

≪食品の水分含有量≫
 ご飯150g(茶碗1杯)・・・約90cc
 茹でそうめん200g・・・約140g
 絹豆腐100g・・・約90cc
 トマト100g(小1個)・・・約95cc
 バナナ1本・・・約75cc

 

こまめな水分補給と、バランスの良い食事と十分な睡眠で、これからの夏を乗り切りましょう!!