皆さん、こんにちは(✿✪‿✪｡)ﾉｺﾝﾁｬ♡

つつじガーデン三条　相談員の酒井です。

今日は、約２年ぶりにヨモギ採りを行いましたので、ご報告させていただきます。<(_ _)>

まず始めに・・・今回参加してくれたヨモギ採り倶楽部のメンバーを紹介します。志田介護主任・土田看護リーダー・久保田NS・中澤ドライバー・キャプテン酒井です。( *´艸｀)※頑張っていきましょう☆

それでは、日焼け☀をしないように着替え・帽子をかぶり、いざヨモギ採りへ・・・・( *´艸｀)(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡※ちなみにヨモギは、つつじガーデン三条の土手側でとりました。

土手に行き、良質なヨモギのみ採っていきます。

あまりにも、穏やかすぎて、写真を撮っている私も、のどかな風景・職員にほっこりしてしまいました。(笑)

黙々とヨモギをとり、大きい段ボール１箱分のヨモギが採れました(｡◕ˇдˇ​◕｡)/❤

ここから、汚れ・虫を取り除く為に、１つ１つ丁寧に洗いあげます。

洗い終えると、今後は利用者様にお手伝いをお願いします。(*’ω’*)茎ごと採った為、葉と茎を分ける作業をお願いしていきます。

最初は、洗いが足りないと・・・指摘を頂きましたが、その後は黙々と作業してくださっています。

「いい香りがしてきたよ～( *´艸｀)」

　　　「お風呂に入れたら気持ちいいね～❤(｡◕ˇдˇ​◕｡)/」と話しております。

分類した、葉のみを並べていきます。
　　　　並べてみると沢山採れた気がします。(*^-^*)♪

今日は一晩寝かせて、乾燥するのを待ちたいと思います。( *´艸｀)

今回は、ヨモギ採りの様子を報告させていただきました。また次回・入浴剤の作業様子を報告させていただきたいと思います。

短いですが、最後まで読んで下さりありがとうございました。ヨモギ採り　第２弾もお楽しみに～(*’▽’)☆彡☆彡

みなさん、こんにちは。

つつじガーデン三条裏館の金子と岸本です。

裏館ファームの作物は、順調に育っています。
そろそろ玉ねぎを収穫します。

人参も大きくなりました。

3月に種を蒔いたかぶです。

いちごは、まだまだです。

桃は、小さい実ができ始めました。

今日は天気が良かったので、ご利用者様も裏館ファームの様子を見に来られました。

みなさんから、「肥料が足りない」「夏野菜がたくさん食べたい」と言っていただきましたので、みなさんに喜んでいただけるファーム作りをしたいと思います。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

こんにちは！
つつじガーデン三条　介護　志田です。
先日、家族介護支援事業『なじらね』に毎回欠かさず参加
して下さるH様より卵を頂きました。
『有難うございました』
H様はつつじガーデン三条の開設当初から、お母様がショートステイ
を利用されながら自宅で介護に携わっておられました。

今回は頂いた『活性卵』を使って有田栄養士と一緒に
『キッシュ』を作ってショートステイの利用者様に
食べて頂いた事を報告致します。
『キッシュ』の材料は・・・

🌸パイ生地・厚切りベーコン・ほうれん草・豆乳・
　ビザチーズ・粉チーズを用意しました🌸

有田栄養士は『キッシュ』の土台となるパイ生地を伸ばして
フライパンで焼きます 🙂 

コトコト弱火で２０分焼き上げ
ジャーーン！
『キッシュ』の完成です(^_-)-☆

お昼に食べて頂きました🌠

うん！『いい味だーー』

『グー』だねーー

これはうまい(^_-)-☆

初めて食べる『キッシュ』の味に
笑顔を沢山頂きました(^_-)-☆

これからもご利用者様と美味しい物を一緒に作って
いきたいと思います。
最期まで読んで下さり有難うございます。
次回もお楽しみ下さいね。