こんにちは。 😆
つつじガーデン三条介護の志田と、相談員の酒井です。
6月1日・2日に行われた三条の「凧合戦（いかがっせん）」。
利用者様と一緒に、見学に行きましたので、ブログにて報告させて頂きます。
まず初めに、三条凧合戦とは？簡単に説明させて頂きたいと思います。
三条の「凧合戦（いかがっせん）」は
子どものけんかが元で始まったといわれています。
江戸時代の慶安2年、日頃から村上藩の武士にうっぷんを持っていた
鍛冶屋の小僧たちがいたずらを思いつきます。姿を隠しながら
自分たちも凧をあげ、空中で凧を絡ませて糸を切り陣屋の子どもたちの凧を遠くに飛ばしてしまいました。
この争いがやがて大人どうしの凧合戦になりました。
その後、凧合戦は、町内同士の対抗戦というかたちをとりながら発展し、
今でも6月の第１土日に行われる「三条凧合戦」では、約２０もの凧組が
優勝を争っていきます。
合戦で使われる凧は六角巻凧と呼ばれ、くるくると巻いて小さくできるのが特徴です。海外にも、
「SANJYO ROKKAKU」の名で知られ、
三条市は世界の六角凧の発祥の地として紹介されています。
６月１・2日の２日間、特養・ショートの利用者様をお連れしました♪
（計20名）
「慣れ親しんでいる三条の伝統文化、凧合戦を利用者様に見せてあげたい」
という思いから、
今回、特養・介護職員の渡辺が行事計画をしてくれました。（*^_^*）
※ちなみに、渡辺は、20歳とつつじ三条の最年少職員です★☆
PM13時：つつじガーデン三条出発し、PM13時30分：凧合戦に到着です。
皆さん、向かう途中で凧が上がっているのを見て、とても喜んでおります♪
今回、凧合戦の為に、菅沼部長・内山CMが駆け付けて下さいました。
ありがとうございます。<(_ _)>
到着すると、利用者様、凧を見ながら目的の場所へ・・・・。
天候・風にも恵まれて、凧が上へ上へと上がっていきます。
それを見て、利用者様、「高く上がった～」と喜び拍手をしています♪
かき氷・たこ焼きを食べながら応援しています。☆彡
1時間半、皆さん凧から目を話さずに、集中され見ていました。
帰りの道中・・・利用者様が、
「何十年ぶりに見たな・・・。まさか、もう一回見れると思ってなかった。連れてきてくれてありがとう！！」
とお話しされておりました。
とても、嬉しいお言葉です。
今後も、沢山の場所にお連れし、みんなが笑顔になれる企画を考えて参
ります。（＾ｖ＾）
最後まで、読んで下さりありがとうございます。
初めまして！
６月の施設栄養士ブログは、三条市にありますつつじガーデン三条の管理栄養士、林がお届けします。
ブログ初投稿となりますので、よろしくお願いします(＾＾)
６月に入り、いよいよ梅雨入りが近づいてきました。
気温や湿度がぐっと上がるこの季節、気をつけたいのが食中毒です。
食中毒を引き起こす主な原因は「細菌」と「ウイルス」であり、特に細菌が原因となる食中毒は
夏場（６～８月）に多く発生しています。
代表的なものとして、腸管出血性大腸菌（O１５７等）やカンピロバクター、サルモネラ等が挙げられます。
これらの細菌が引き起こす食中毒は、みなさんが毎日食べているご家庭の食事でも発生する可能性があります！
そこで、今回はご家庭で気をつけたい食中毒予防のポイントをご紹介します♪
食中毒予防の３原則は
食中毒菌を「つけない」「増やさない」「やっつける」
＜その１＞食中毒菌を食品に「つけない」ために・・・
手には様々な雑菌が付いています。手を介して食中毒菌をひろげないよう、次のようなときは手を洗うよう心がけましょう。
・調理を始める前
・生ものや卵を取り扱う前後
・調理の途中で鼻をかんだり、トイレに行ったとき
・食事の前
入所したときはご利用者様にも手洗い・うがいをお願いしています✿
- 食中毒菌が料理に付かないよう、調理器具を分けましょう！
＜その２＞食品に付いた食中毒菌を「増やさない」ために・・・
- 生鮮食品は、購入後できるだけ早く冷蔵庫に入れましょう！
- 調理後の食品は室温に長く放置しないようにしましょう！
＜その３＞食品や調理器具についた食中毒菌を「やっつける」ために・・・
※ノロウイルスなどのウイルスによる食中毒の場合は、上記に加えて
キッチンへウイルスを「持ち込まない」、「ひろげない」ことが重要となります！
体の抵抗力が落ちている高齢者は食中毒になると重症化しやすいです。
食中毒にならないよう、普段から予防を心掛けたいものですね◎
最後までご覧いただきありがとうございました！
施設栄養士ブログは毎月の更新を予定しています。
来月もぜひご覧ください(*＾＾)♪
皆様はじめまして。こんにちわ。
ショートステイつつじガーデン石山 施設長の本間です。
つつじガーデン石山は今年で６年目となります。
つつじグループの他の施設に負けない位、日々利用者様に楽しく安心して過ごして頂く為には？と日々考え、色々な取り組みをしていますので、私からもここつつじ石山の先月の取り組みをご紹介したいと思います。
5月は天気が良く暖かい日が続いたので、利用者様と一緒に新緑の白山神社に出掛けて来ました♪
今年一年、健康で過ごせますように！
今回、神社に行けなかった方々の分まで職員がお参りして来ました !(^^)!
昼下がりの女子会♪♪
恋の話しで盛り上がりました
☆6月は外食レクや天気の良い日には近くの公園へ散歩などを企画していす！
8月は納涼祭も開催しますので、是非お気軽に遊びに来て下さい（＾ｖ＾）
