こんにちは!
つつじガーデン坂井の矢島です。
長かった梅雨もようやく明け、8月に入りさらに暑さが増してきました!
本来この時期に新潟まつりが行われる予定でしたが、
新型コロナウイルス感染防止のため中止に…。
しかし、皆さんにお祭り気分を味わっていただきたく、
8月7日に 行事食「お祭りメニュー」 をご用意しました!
メニューは 炊き込みご飯、みそ汁、茶わん蒸し、筑前煮、夏みかん缶 です。
「贅沢だね~!」とご好評いただきました☆
8月8日には、おやつレクで ずんだ餅 を作りました!
ずんだあんに使用する枝豆は、つつじガーデン坂井の中庭で採れた枝豆です!
午前中、皆さんにご協力いただき、枝豆の収穫を行いました。
「昔よっぱらしたわ~」「下から上に向かってもぐと楽にとれるんだよ」と
皆さん慣れた手つきで収穫してくださいました!
ずんだあんのつぶつぶと、もちもちの白玉が相性抜群!
「初めて食べたけど、とってもおいしい」とおっしゃってくださいました✿
最後までお読みいただき、ありがとうございました♪