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2023.10.30

太巻き・お稲荷さん作り♪ 【つつじガーデン三条】

つつじガーデン三条
お稲荷さん, 太巻き, 梅キュウリ, 納豆巻き, 調理レク

皆さん、お久しぶりです。
つつじガーデン三条 酒井です。(´っ・ω・)っ

今回は2階特養にて太巻きいなり寿司作りを行いましのでご報告させていただきます。(*- -)(*_ _)ペコリ

お稲荷さんは須佐看護師高橋ケアマネ

とろろ汁は笹川介護

太巻きは永井看護師石崎看護師志田介護主任酒井が担当しました。

 

特養ご利用者様家族より頂いたお米を使わせていただき(*- -)(*_ _)ペコリ

なんと・・・なんと3升炊きました((((oノ´3`)ノ

 

お稲荷さん作りの様子です。

須佐看護師が具材を切り、高橋ケアマネが味付けをしていきます。

詰める作業は、ご利用者様にお願いしました。


 

そして、太巻き作りの様子です。

石崎看護師が具材を切ってくれています。

納豆巻きを永井看護師が、担当してくださいました。

ご利用者様も味見をしつつ巻く作業に入ります。

皆様上手に巻いていきます。

「力がなくて中々巻けないて~」と言いながらも、
                上手に巻いていられました。( *´艸`)

 

何とかお昼には間に合い

完成しました。(´っ・ω・)っ(´っ・ω・)っ♪

皆さんに食べていただくと

美味しいて!とパクパク食べておりました。

普段食事が少ない方もおいしいと召し上がっておりました。少し多く作ったのでショートの利用者様にもおすそ分け♪♪

 

食べ終わるとご利用者様から

「楽しかったてーまた作ろうね」とうれしい言葉を言ってくださいました。

また楽しんでもらえるようなレクリエーションを行っていけたらと思います。

最後まで読んでくださりありがとうござました。(*’▽’)