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2023.07.12

調理クラブ⑤【アザレア三条】

アザレア三条
アザレア三条、三条市、新設、介護付有料老人ホーム, 調理クラブ、手作りぎょうざ

皆様、こんにちは!

アザレア三条 相談員佐藤です😊

先日行われた調理クラブの様子をお伝えしたいと思います。

今回は1~2階の希望者の方と一緒に、ぎょうざ作りをしました🥟

女性陣集合!!
荒澤ケアマネが先生となり、ぎょうざのあん包みがスタートしました(^_-)-☆

「なかなかむずかしいわね…」


「あんは入れすぎるとダメね…」


皮の片側に水をつけて…

唯一の男性A様
「家で作ったことがあるんだよ」
と、とてもお上手に包まれていました。

T様は「むずかしくてできないわ」と言い、応援に回りました。

S様も応援団「水、つけすぎよ」と皆様にご指導してくださっていました。

黙々と200個近く、作り上げました(;^_^A

フライパンホットプレートでぎょうざを焼きます 。
荒澤ケアマネはおうちでたくさんぎょうざパーティーをしているそうで、焼き加減はお手の物✨

漬物やお浸し、卵スープもついて、ぎょうざ定食のできあがり~!!!!
 

「いや~ おいしいねぇ(*^^*)」  

K様と菅沼部長、満面の笑みです!
菅沼部長におかわりを勧めましたが、小食のためおかわりされませんでした…

S様もぎょうざをぺろりと食べられました😋

普段、小食のO様も時間をかけてたくさん食べてくださいました!

次回の調理クラブは3階の方々対象となります。
現在、何を作ろうかなぁ~と相談中です(^^)