皆様こんにちは！
　　　　　　　　　　　　　アザレア三条介護の土田です。

最近では初夏を思わせるような暑さを感じますが皆様いかがお過ごしでしょうか？
　
ここ最近のアザレア三条ですが
利用者の皆様とお花見に行ってまいりました！

行き先は大河津分水(上3枚)とトリムの森(下2枚)です♥

各日天気もよく、桜も見頃で利用者の皆様も桜に負けないほどの笑顔が咲いています 😀 

↓花を眺めながら飲む桜茶はまた格別でした 😳 

↑
トリムの森チームです。おやつがおいしそうです！！
↓

皆様にとって楽しいお花見ツアーになったのなら幸いです！
　　これから、またどんどん暑くなってまいります。
熱中症には気を付けていきたいですね。
　　　　　それではありがとうございました！！

皆様、こんにちは！

アザレア三条　相談員の佐藤です😊

先日、3階の入居者様と調理クラブを行いましたので、その時の様子をお伝えします。

今回のメニューは海鮮丼&湯豆腐&団子汁でした。

皆様で団子汁の具材を手際よく刻んでいきます。
  

鶏団子のタネをT様が丁寧にこねて…

刻んだ野菜と鶏団子を鍋で煮込んで完成です！

こちらは海鮮丼の寿司飯づくりです。
T様とM様。初めての共同作業です(^^)
 

寿司飯が冷めた頃、具材をのせていきます。

彩り鮮やかな海鮮丼の完成です✨
  

職員が持ち寄った土鍋がずらり。
   

土鍋であつあつ🥵の湯豆腐を作りました！

付け合わせにおひたしもあります。
 

本日のメニューが出そろいました！！！

大活躍のT様、おいしそうな笑顔です(*^^*)
  

「おひたし、おいしいね」

「湯豆腐があつあつで気を付けて食べなきゃね」

皆様和気あいあいと、いつもと違った食事を楽しんでいらっしゃいました(*^^*)

皆様こんにちは！

アザレア三条　相談員の佐藤です😊

先日、Y様のご家族から「さつまいも🍠」をたくさんいただきました！

ありがとうございます！！

いただいたさつまいもでスイーツを作り、皆様に召し上がっていただくことにしました(^^)/

さつまいもの皮むき担当は水品介護です。

さつまいもをふかして、つぶします。

 

力仕事💪だからと、A様がつぶす作業をお手伝いしてくださいました✨  

つぶしたさつまいもに砂糖やバターを加え、形を整えたら、仕上げに卵黄を塗ります。

スイーツ男子の土田介護が手際よく進めていきます。 

オーブンで焼いてスイートポテトの完成！

こちらはつぶしたさつまいもを裏ごしして、ラップでキュッと絞り、茶巾絞りの完成！
 

もう1品、さつまいもドーナツを作ります。
さつまいもとホットケーキミックス、牛乳などをよ～く混ぜます。

生地を丸めて、油で揚げます。

砂糖をまぶして完成！

✨さつまいもスイーツ3点盛りです✨

喫茶風にいろいろな飲み物をご用意し、
また、さつまいもスイーツセットの他にたい焼きや中華まん等、お好みに合わせて選んでいただけるようにしました！

1番乗りの仲良しコンビです。

先ほどお手伝いいただいたA様は、もちろんさつまいもスイーツセットを選んでくださいました(^_-)-☆

K様は「これは珍しいわね！」とさつまいもドーナツを食べられていました。

N様もコーヒーと一緒にさつまいもスイーツを食べられていました。 

大勢の皆様に参加していただき、大盛況でした！

今後も喫茶を実施して、皆様に喜んでいただきたいと思います(*^^*)