皆様、こんにちは。

つつじガーデン宮内　栄養士の嶋田です 🙂

今年の冬は“どか雪”が降り、道路の雪がなかなか消えず

毎日、家でも職場でも雪かきで、筋肉痛の人が多くいらっしゃいましたね。

つつじガーデン宮内では、３６５日、午前と午後に決まった体操をやっています。

「転倒防止」や「体を温める」事を目的に行っています。

まず、午前の体操は毎朝８時３０分からの“ラジオ体操”🕗

「一日が始まりますよー！！」の始まりの合図です。

ラジオ体操は立っていても座っていてもできるので、自分の体力や体調に合わせて

体操することができます。

全身を使った動き、上半身、下半身の動きがあり、全身を動かすことができます。

また動きの中には屈伸など様々な関節運動があるため、朝や運動前など動き始めに

行うことでウォーミングアップとしての効果も期待できます。

ラジオ体操第1は「血行」「肩こり」「ゆがみ」に効き「3分13秒」で行う究極の運動ともいわれています。

午後の体操は１４時から”三百六十五歩のマーチ”の曲を流しながら“つつじ体操”🕑

つつじ体操とは、数年前に利用者様から曲を決めていただき、その曲に職員が振り付けを考えたつつじガーデン独自の体操です。

つつじ体操目当ての利用者様が１４時前になるとホールに集まって元気いっぱい体を

動かしています。

その後に、レクリエーションを行うので、「レクリエーションが始まりますよー！！」の合図にもなっています。

レクリエーションは、カラオケ大会、塗り絵、クイズ、体操、連想ゲーム等、日替わりで行います。

今日のつつじ体操のお兄さんは、なぜかサメの被り物をしています・・・

毎日の適度な運動と一緒に、体を温める食材を食べて更に温めましょう！

生姜、ねぎ、玉ねぎ、にんにく、れんこん、ごぼうなどの根菜類は体を温めると言われています。

れんこんの主成分はデンプンで、食物繊維を多く含有しています。

ビタミンＣがレモンと同等に含まれています。

れんこんに含まれるデンプンは、老化を防止してくれます。

また、免疫力アップや風邪などの感染症の予防のほか、生活習慣病の予防にも効果があります。

今回、ご紹介するのは、れんこんをすりおろす料理です。

炒め物、てんぷら、煮物は定番ですが、すりおろすとトロトロとした食感で体が温まりますよ。

すりおろしレンコンの味噌汁

<材料>

だし汁　　　　　　　　　　いつものご家庭の量

味噌　　　　　　　　　　　いつものご家庭の量

れんこん　　　　　　　　　１節

白すりごま　　　　　　　　適量

<作り方>

①だし汁を作る。

②レンコンは水洗いをして、皮をむき、すりおろしておく。

③①に②を入れ煮立たせ、煮立ったら火を止める。

④味噌を溶き入れる。

⑤お椀に盛り、白すりごまを散らして出来上がり。

🎶他に、豆腐や長ネギ等お好きな具を入れると美味しいですよ🎶

次回のブログもお楽しみに！！

みなさん、こんにちは！

つつじガーデン三条裏館で介護士をしています涌井です。

 

今日は、2月2日節分です。

昨日と今日、節分にちなんだレクリエーションを行いましたので、その様子をお伝えしたいと思います。

1日は、鬼のイラストに塗り絵をしていただきました。

みなさんに自由に塗っていただきました♪

みなさん、たくさんの色を使って塗られていました。

 

2日は、節分なので豆まきを行いました。

今年の鬼役は、5名の職員です。

なぜか、施設長は鬼のお面ではなく、ひょっとこが気に入ったようです。

 

2時になり、豆まきの開始です。

豆まきの由来をお伝えしています。

鬼が登場し、豆まきスタートです。

みなさん、一生懸命に豆を投げています。

鬼は退散し、みなさんも一安心です。

また、楽しいレクリエーションを企画したいと思います。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

こんにちは！
つつじガーデン三条　介護　志田です。

皆様お元気でお過ごしでしょうか？

１月28日に特養★恒例行事の
『太巻き』と『いなり』を作って食べました 🙂
そのことをご報告致します。

３丁目ユニットの先輩女性陣からは『太巻き』を
２丁目ユニットでは『いなり』を作って頂きました(^_-)-☆

『私の出番だね』・・と、太巻きの女王S様　
巻きすを握り締めて準備OKです(^_-)-☆

今回のシャリの合わせはS様とM様が担当です。
『面倒なんだよねーー』と会話が飛び交います(;^ω^)

海苔にシャリをのせてキュウリ・たまご・かんぴょう・カニカマ
しいたけを順番にのせて、最後にさくらでんぷをたっぷり入れて
『せーの』と巻いていきます！！

酢飯の匂い誘われ土田リーダーも応援です♪♬

2丁目ユニットでは・・・
どのくらい入れればいいかねえーー

こんなでいいかねぇーー
『のり巻き』『イナリ』の完成です(^_-)-☆

『サイコーーー♪』

今回の調理レクも大盛況でした。
とっても美味しかったです★☆★

また次回お楽しみくださいね(^_-)-☆

最後まで読んで下さり有難うございました。