こんにちは!
つつじガーデン三条 介護 志田です。
今回は特養で利用者様と一緒におはぎ作りを行った事を
報告致します。
1丁目ユニットに入居されているS様のご家族様より頂いた
お米『コシヒカリ』を炊いて各丁目で作りました(^_-)-☆
ユニット各丁目5合のご飯を炊いておはぎはあんこときなこの2種類です(^^♪
ご飯は小判型に握って!!
甘~いあんこときなこを包んで!!
1丁目ユニットでは( ^ω^)・・・
2丁目ユニットでは( ^ω^)・・・
いつもは味見役のT様
おはぎは『俺に任せろ』と・・(^_-)-☆
3丁目ユニットでは( ^ω^)・・・
100歳のS様も参加され腕の見せ所 🙂
個性溢れる美味しそうなおはぎの完成です(^_-)-☆
では!『い・た・だ・き・ま・す』
ご馳走様でした!!
皆さん『ブラボー』と言って頂き(^^♪
笑顔のおやつタイムでした 🙂
最後まで読んで頂きありがとうございました_(._.)_
介護施設栄養士
つつじガーデン小千谷, 栄養士だより
つつじガーデン小千谷の山田です。
今回のブログでは「脂肪」についてお話させていただきます。
私たちの体に「脂肪」は欠かせないものですよね。
臓器を保護する皮下脂肪、人体を構成する細胞膜や核膜の主成分、
アドレナリンなどのホルモンも脂肪でつくられています。
また脂肪は1gで9kcalのエネルギーを作れるので、私たちの体にとって
重要なエネルギー源となっています。
魚や植物の油には不飽和脂肪酸が豊富で、そのはたらきには
血中の悪玉コレステロールを減らしたり、動脈硬化予防や
血栓を防ぐなど健康に関係するはたらきがあります。
ただ、不飽和脂肪酸は体内では合成できないので、食事で摂る必要があります。
最近では生活習慣病が社会問題となっており、肥満の原因となる脂質は敬遠されがち。
ツナ缶や鯖缶を料理の材料に追加したり、サラダのドレッシングやパスタに
オリーブオイルをひと回しほどいれたりなど、いい油を摂っていきましょう。
つい先日、小千谷にも初雪が降りました。数日で消えましたが、今年の積雪も多いと聞きます。
また、コロナウイルスが流行ってきております。病気に負けない体づくりをしていきましょう!
次回の栄養士ブログもお楽しみに~。
つつじガーデン三条裏館
アロマテラピー, ハロウィン, 思い出
いつもつつじガーデン三条裏館ブログをご覧いただきありがとうございます<(_ _)>
看護師の西村です!(^^)!
あっという間に12月となり寒い季節となりました!!
皆様風邪を引かれたりはしていないでしょうか??
外は寒いですが、つつじガーデン三条裏館では温かい室内と温かいコーヒーを用意して皆様のご利用をお待ちしておりますヾ(≧▽≦)ノ
久しぶりの更新となる今回のブログでは、10月~11月の思い出を写真を見ながら振り返りたいと思いますので、お付き合いお願いします 😎
では、まずはこちらの写真です(^^)/
ピンクの帽子と笑顔とダブルピースが似合っていて素敵です♡
この帽子はハロウィンに合わせて作成した帽子でした♪
作成してくれたのは、つつじの職人こと、宮本介護福祉士です(^^)/
ご利用者様はあまりハロウィンに馴染みがないのですが、帽子には素敵な反応をいただくことができました(∩´∀`)∩
続いてはこちら!!
アロマを使用した手浴を実施しました☆
好きな匂いを選択してもらって洗っています!
匂いのチェック中です(^^)/
「何か匂いがするね!!」と匂いを楽しまれていました 😆
今回使用したのはベルガモットのアロマで、効能としては気持ちを鎮めたり、不安や緊張を和らげる作用があります☆
手浴後にはクリームで保湿も行い、手が潤いました 😉
最後にこちらの写真もご紹介します!
何やら原口施設長と高野機能訓練士が作成中のようです…
完成品がこちらです!!
実は10月に行われた新潟県介護技術コンテストに私と佐藤介護福祉士が出場し、その応援グッツを作成していました(*^-^*)
次回のブログでは介護技術コンテストの様子をお伝えしたいと思いますので、お楽しみに♪♪
最後までご覧いただきありがとうございました<(_ _)>