△▼△こんにちは△▼△
つつじガーデン三条　志田和子です。

今年度は三条市高齢介護福祉事業の委託を受け三条市家族介護支援事業
『なじらね』を開催させて頂き、地域の皆様には多大なるご協力を賜り
誠に有難うございました。
令和２年度も三条市家族介護支援事業『なじらね』の開催を引き継き
行い、より一層地域貢献して参りたいと考えます。

令和2年度は小物作りを中心におこない、地域で活躍されている方々を
講師に招き、支援事業に取り組む予定です。
先だって年間予定と講師の先生方のご紹介を致します。

4月9日	鈴木道子氏	つまみ細工
5月14日	佐藤節子氏	ハスの実細工
6月11日	坂井徳子氏	アロマでリフレッシュ
7月9日	小野亜紀子氏	パステルアート
8月20日	岡田美香氏	脳トレ×運動エクササイズ
9月10日	施設講師	認知症の理解
10月8日	山上房子氏	かんたんイラスト
11月12日	佐藤節子氏	毛糸細工
12月10日	坂井徳子氏	アロマでリフレッシュ
1月14日	小野亜紀子氏	パステルアート
2月18日	岡田美香氏	脳トレ×運動エクササイズ
3月11日	施設職員	小物作り

日時は　毎月第２木曜日　14時～16時の２時間です。
尚、8月と2月はお盆と祭日と重なる為、第3木曜日に変更させて頂きました。
開催日は送迎も致します。
ご連絡をお待ちしております。★℡：0256(36)2561★
※コロナウイルス感染拡大予防のための予定変更があった場合は都度、ご連絡致します。

みなさん、こんにちは！

つつじガーデン三条裏館で介護士をしております、涌井です。

初めてブログを担当します。よろしくお願いします。

 

 

今日は、ご利用者様お待ちかねの好きなおやつを選んでいただく

「おやつセレクト」の日です！

4種類の中から、好きなおやつを選んでいただきました (*^_^*)ノ 

黒糖まんじゅう、チョコレート菓子、フルーツ入りロールケーキ、プリン

の中から選んでいただきます (^○^)

 

「私も選びたい！！」

「何にしようか迷うね」

「隣の人は何にしたんだ？」

　　いろいろな声が聞かれます。

仲良く、お隣さんと同じものを選びました！

 

ちなみに…黒糖まんじゅうが大人気でした(^^)♪

私は…フルーツロールケーキが食べたかったです(-“-)

また、楽しいレクを企画したいと思います。

皆さん、こんにちは。

つつじガーデン三条　看護リーダーの土田と相談員の酒井です。

先日、特養のブログでも、紹介して頂きましたが、

ショートでも、調理レクを行いましたので報告させて頂きます。

 

下田に住んでいる利用者様より、沢山のふきのとうを頂きました。

山盛りのふきのとうですね（＾ｖ＾）ありがとうございました<(_ _)>

 

夕食に間に合う様に、ふき味噌を作ることにしました。

土田と酒井は、料理が得意ではないので、今日の先生は利用者様です。（●＾o＾●）

作り方を準備していたのですが・・・利用者様、主婦歴も長く、聞きながら進めていきます。

 

まずは、ふきのとうの花を１つ１つとっていきます。

これが、時間がかかる作業なのですが・・・皆さん手先も器用で慣れておられ、どんどん作業して下さいます。

「花とると、食べれるところ少ないね」　　　
　　　　　　　　　「こんなでいいかな～？？」と話しをしながら進めていきます。

※土田看護リーダー・高橋看護師も手伝ってくれています（＾ｖ＾）天使ですね♪♫

次は、砂・汚れを落とす為に、洗って行きます。「思いのほか、砂がないね～。いいふきのとうだ！！」と言いながら何度も洗って下さいます。

綺麗に、なった所で今度は包丁で細かく切ります。もちろん利用者様にお願いしました（笑）

細かく切ったふきのとうを、ホットプレートで炒めていきます。

一度にふきのとうを入れずに、何回かに分けて少しずつ足していきます。※渋木施設長も、ふきのとうを分けて、炒めてくれます。（●＾o＾●）

炒めた所で、味噌を加えさらに炒め、煮詰めます。ここからの作業が大変です。

「できたね！！」と酒井が言うと、利用者様から「まだ、汁気があるねっかて～」と指摘が入ります。(+_+

時間を掛けて・・・汁気を飛ばし、ふき味噌の出来上がり♪こちらです。とっても美味しそうに出来上がりました（＾ｕ＾）

今日、自宅に帰られる方には、パックに入れ自宅に持って帰って頂きました（＾ｕ＾）

そして、今日お泊りの利用者様には、夕ご飯の時に、ご飯のお供に食べて頂きました。

「いい味付けらて～」「美味して～ご飯が進むて」とっても笑顔で食べられていました。

 

ふきみそを作る間も、ふきのいい香りがショートステイのフロアーに香り、

春の気配を感じられる時間となりました。<(_ _)>

『堀ったばかりの、日がさんさんあたったふき。沢山お世話して育ったふきを、　こうしてみんなで食べられる幸せに感謝です。
　今日も一日元気になりました。（●＾o＾●）
　外出制限がある中、つつじガーデン三条では”施設内でできるレク”に力を入れ利用者様が楽しんで頂けるように励んで参ります。
　これからもどうぞ宜しくお願いします。』

 

さて次は、何を作ろうかな？？乞うご期待！！
　　　　　　　最後まで読んで下さりありがとうございました。<(_ _)>