新着情報

調剤薬局栄養士
栄養士コラム

こんにちは 😀 

 

だんだんと気温が下がり、もう秋だなぁと思う日が増えてまいりましたが、みなさまいかがお過ごしでしょうか?

 

今回は前回の更新に引き続き、あおば薬局女池店管理栄養士本間が担当させていただきます♪
どうぞ最後までおつきあいください(^◇^)

 

 

さて、今回の話題はなんといってもこれ!!

 

 

当グループの施設、つつじガーデン三条に参加させていただきました♪

 

今回は秋穫祭の薬局ブースとして

 

薬剤師のお仕事体験 😯 

 

薬剤師管理栄養士によるなんでも相談会 😀 

 

血圧骨密度BMIの測定コーナー 😉 

 

健康食品試飲試食販売 🙂 

 

などを開催しました♪

 

 

こちらはお仕事体験の様子。

 

専用の機械でお菓子をお薬にみたててパックにします。

うまくできるかな(^O^)?

 

みなさん、自分でパックにしたお菓子を嬉しそうに 😆 持ち帰っておられました♪

 

 

こちらは骨密度血圧測定の様子。

測定結果をもとにリーフレットの配布や管理栄養士よりお話をさせていただきました。

 

骨密度をはかる機会はなかなかないようで、

思ったより結果がよくて嬉しい!」

とても混んでいて測れなかったことがあるけど、今回測れてよかった。」

など大変好評でした♪

 

このほかにもたくさんの方々にお越しいただきました♪

 

また、施設の利用者様も

薬局さんがきてるんかね?」

血圧でも測ってみようか 😎 」

など実際に測定された方もおり、興味津津 😮 の様子でした 😀 

 

 

屋外では新風流さんによる和太鼓演奏一躍さんによるダンスパフォーマンスがあり、

ときには一緒に体を動かしながらみなさんとっても楽しそうに観賞しておられました。

 

 

屋台には大人気のタピオカ 😯 や新潟のお祭りの定番!ぽっぽ焼き 😀 などがあり

内容盛りだくさんで、私自身も楽しく参加させていただいたでした♪

 

 

薬局ブースでは普段の食事や健康について考える良い機会になったのではないでしょうか(^O^)?

 

今後も、イベント情報などをお知らせしていきたいと思いますので、ぜひご参加ください!

 

それでは、今回はこのへんで。

次回の更新もお楽しみに~ 😉 

調剤薬局栄養士
栄養士コラム

こんにちはヽ(^o^)丿

今回は新潟県新潟市中央区女池にあります、あおば薬局女池店の管理栄養士、
本間が担当させていただきます(*^_^*)

どうぞ最後までお付き合いください(^^♪

 

秋といえば食欲の秋運動の秋読書の秋・・・

みなさんはどんなを思い浮かべますか??

 

私は食欲の秋を一番に思い浮かべてしまいます(笑)

 

今回は食欲の秋に一緒にとりたい栄養素をご紹介♪

 

 

ビタミンB群

ビタミンB1

糖質をエネルギーに変えるのを助けてくれるため、
ごはんや麺類、パンなど、主食をたくさん食べるような場合には
ビタミンB1が必要になります

豚肉玄米米ぬかうなぎなどに多く含まれています。

にんにくねぎに含まれる「アリシン」と一緒にとることで、体に吸収されやすくなります

 

ビタミンB2

糖質脂質をエネルギーに変えるのを助けるはたらきがあります。

脂っこい食事の際には一緒にとることがおすすめです。

レバー牛乳鶏卵納豆などに多く含まれています。

 

ビタミンB6

たんぱく質のもとになっているアミノ酸の代謝を助けるはたらきがあります。

さんまかつおまぐろ鶏卵バナナなどに多く含まれています。

 

食物繊維

食物繊維は、炭水化物のうち、消化・吸収されにくく、エネルギーになりにくい栄養素で、

便秘の改善

糖の吸収を穏やかにする

コレステロールの吸収を抑える

胃で膨らんで食べすぎを防ぐ

などのはたらきがあります。

野菜類きのこ類穀物類果物類こんにゃく海藻さつまいもなどに多く含まれます。

 

 

ご紹介したものは、たくさん食べる機会にはぜひ一緒にとっていただきたい栄養素ですが、
これらの栄養素をとれば食べすぎても大丈夫というわけではありませんのでご注意ください<m(_ _)m>

また、多ければ多いほど良いというわけではありませんので、
サプリメント等での過剰摂取はご遠慮ください(>_<)

 

 

最後に、これらの栄養素のとれる簡単レシピをご紹介

 

豚肉と玉ねぎの胡麻味噌炒め

 

材料(2人分)

●豚こま肉

●玉ねぎ

●ピーマン

●しめじ

 

150g

1/4個

3個

1/2パック

 

◎すりごま(白)

◎みりん

◎味噌

◎ごま油

◎粉末鶏がらスープ

 

大さじ1

大さじ2

大さじ1

大さじ1

小さじ2

手順

1)玉ねぎは薄切りにし、ピーマンは3mm幅の細切りにする。しめじは子房に分ける。

2)ビニール袋を用意し、◎の調味料を入れてよく混ぜ、豚肉、1)で切った玉ねぎ・ピーマン・しめじを加えてよく揉み込む。

3)フライパンを熱し、2)を汁ごと入れ、肉に焼き色がつくまで炒めて完成!

 

 

 

 

ご紹介した、食物繊維ビタミンB1がとれるメニューです。

ぜひお試しあれ☆

 

 

ついつい食べ過ぎてしまうこの季節。

主食主菜副菜をそろえてバランス良く食べるようにしましょう。

 

今回はここまで。

最後まで読んでいただきありがとうございました(^◇^)

次回の更新もお楽しみに♪

調剤薬局栄養士
栄養士コラム

皆さんこんにちは!
アドメディカルグループ企画部の川口(薬剤師)です。
7/23に行った【夏バテ対策】に引き続き、
(前回の記事はこちら↓)

健康教室開催しました!

第二弾として8/29(木)に前回と同じ金沢市浅野公民館様にて
【上げて健康!免疫力ッ!!】をテーマとして、
薬剤師からは「免疫」についての講義を行い、その後薬局管理栄養士から免疫力を高めるレシピ紹介を実施しました。

今回も、薬局栄養士の2名は早目に現地入りして、自ら調理!

その間、私達薬剤師メンバーは免疫の講義を行いました。
今回は北陸大学の実習生も参加!(平均年齢が下がります♪)

座学ですが、専門用語はなるべく使わずに、紙芝居(笑)を使って説明。

「NK細胞って聴いた事ある!N○Kの試しためしてガッ○ンでやってた!」などの声も聞こえ、楽しく笑いながら免疫力を高めつつ免疫について皆さん、学んで頂けたと思います♬
※笑うとNK(ナチュラルキラー)細胞が活性化します!

そして、講義の後の待ちに待った試食タイム!
今回のメニューは「加賀野菜の金時草」「もっちり麦」を使った

彩り鮮やか!健康ちらし寿司!!!

今回のコンセプトも

「美味しく」  🙂 

「楽しく」  😀 

「簡単な」  😛 

「免疫向上レシピ!」  😉 

 

もち麦で食物繊維を摂り、腸内環境を整える事で腸内に集まる免疫細胞を元気にします。

薬局管理栄養士達と食事&健康の密接な繋がりをお話ししながらの試食です。

当グループ薬局は健康サポート薬局として管理栄養士を薬局に配置しており、地域の皆様に対して日頃から健康教室や個別栄養相談を実施しています。
また、『薬局管理栄養士監修による健康レシピ』も全グループ薬局にて無償配布しておりますので、お薬の受け取りの為だけではなく、日々の食事面での不安がある方、晩御飯に旬の食材を使った健康レシピが知りたい方は、お気軽に薬局にお立ち寄り下さい。
地域の皆さまに一番近い薬局として健康維持にお役に立てる様、職員一同、しっかりサポートさせて頂きます。

今後も皆さまの健康維持に役立つイベントを企画しホームページと店舗にて告知致しますので、奮ってご参加下さい♪

最後まで読んで頂きありがとうございました。