こんにちは！
つつじガーデン三条　介護　志田です。
先日、家族介護支援事業『なじらね』に毎回欠かさず参加
して下さるH様より卵を頂きました。
『有難うございました』
H様はつつじガーデン三条の開設当初から、お母様がショートステイ
を利用されながら自宅で介護に携わっておられました。

今回は頂いた『活性卵』を使って有田栄養士と一緒に
『キッシュ』を作ってショートステイの利用者様に
食べて頂いた事を報告致します。
『キッシュ』の材料は・・・

🌸パイ生地・厚切りベーコン・ほうれん草・豆乳・
　ビザチーズ・粉チーズを用意しました🌸

有田栄養士は『キッシュ』の土台となるパイ生地を伸ばして
フライパンで焼きます 🙂 

コトコト弱火で２０分焼き上げ
ジャーーン！
『キッシュ』の完成です(^_-)-☆

お昼に食べて頂きました🌠

うん！『いい味だーー』

『グー』だねーー

これはうまい(^_-)-☆

初めて食べる『キッシュ』の味に
笑顔を沢山頂きました(^_-)-☆

これからもご利用者様と美味しい物を一緒に作って
いきたいと思います。
最期まで読んで下さり有難うございます。
次回もお楽しみ下さいね。

はじめまして！
１月からつつじガーデン三条に勤めています、特養ユニットリーダーの武石です。
よろしくお願いしますm(__)m

ちなみに今夜の夜勤は私と阿部くんの＜宝塔院幼稚園☆同級生ペア＞です(*’▽’)

先日２丁目ユニットのみなさんと今、三条で話題の【鉄アイス】を食べに行ってきました！

事のはじまりは、、、利用者様の朝の会話からスタートしました！
Y様「今日は天気が良いね！」「アイスでも食べたいね！」
S様「ほんだね～アイスでも食べたいね！」
Y様「ね～あんさま（職員）アイス食べに連れてってよ！」

と、いうことで！急遽午後からアイスを食べに行くことにしました！

 

 

 

 

 

 

 

行先は栄町のただいまーとです。最近、鉄粉がかかったアイスが話題です！
利用者様に
職員「アイスに鉄の粉が掛かってるんですよ！」と、伝えると
Y様「どんな味だろうね！食べたいね」との事でしたが、結局はチョコアイスを召し上がられました笑

 

 

 

 

 

 

 

風通しの良いテラス席でチョコやミルク等召し上がられました！
鉄アイスは職員が食べましたがミルク味でとても美味しかったです！
職員が食べる鉄アイスを見て「おいしそうだね！」とひと口おすそ分けを貰った利用者様も
「おいしいよ！」と絶賛していました！

鉄の味に関しては、、、みなさん是非食べてみてください(^_^)

 

 

 

 

 

 

 

これから暖かい季節になってきますので、感染症に注意しながらお出かけ等楽しんで頂きたいと思います。

こんにちは、特養ﾕﾆｯﾄﾘｰﾀﾞｰの武石です。
今年も春の芽吹きタケノコがつつじガーデン三条に届きました(^_^)
毎年特養ご利用者K様のご家族様が届けてくださいます！ありがとうございます！

 

 

 

 

 

 

 

とてもたくさん立派なタケノコなので、利用者様と職員で下ごしらえしました。

「立派なタケノコだね」

「うまそげら」

食べるのが待ちきれない様子でとても手際よく手伝ってくださいました(*^-^*)

 

 

 

 

 

 

 

今年はタケノコが不作と聞きます。そんな中こんなにもたくさん、大きなタケノコをいただきK様、
ご家族様には感謝の気持ちでいっぱいです。春を感じることが出来ました。
今回はお礼と下ごしらえのブログでした！m(_ _)m
※何を作ったかは次のブログをお待ちください！