新着情報

グループホームつつじ
ドライブレク


こんにちは♪
高橋です(^_-)-☆

毎日高温多湿で何もしなくても疲れてしまう今日この頃……💦
皆さん体調はいかがでしょうか?

GHつつじのご利用者様は梅雨にも負けず皆様元気に過ごされています(^^♪

さて、今日はの様子をお伝えしたいと思います。
先日奇跡的に天気の良い日があったので水道山公園へドライブに行ってきました🚙

   

本日のお目当て✨紫陽花が咲いていました\(^o^)/

記念に皆様でパシャリ📸✨

いろんな色があり“キレイだね”と、思わずうっとり♡してしまう時間でした✨

紫陽花は皆さんもご存じかと思いますが土壌の酸性度によって花の色が変わりますが、このことから別名“七変化”と呼ばれているそうです。

その花の色によって花言葉が変わるそうです(^^)

ピンク……【元気な女性】【強い愛情】

紫  ……【知的】【神秘的】

白    ……【一途な愛】

緑    ……【ひたむきな愛】

皆さんは紫陽花がお好みですか(^_-)-☆??

また、紫陽花は6月に家の中に吊るすと魔除けや厄除け、金運アップの効果を発揮する縁起物なんだそうです✨

紫陽花のうんちくはこの辺にしてお次は夏の風物詩枝豆!(^^)!

おやつの時間に今年初の枝豆を召し上がりました✨

良い色に茹で上がって美味しそうですね\(^o^)/

 

 

皆様大好きな枝豆を食べ、夏を先取りしていました

これから夏野菜やスイカ等美味しい食べ物がまたたくさん出てくるので楽しみですね(^^)/
栄養をしっかり摂って暑い夏☀に備えましょう✨!!!

最後まで読んで頂きありがとうございました❀✿❀✿❀

グループホームつつじ
誕生会

こんにちは♪高橋です(^_-)-☆


“ジューンブライド”と呼ばれる6月、GHつつじでは誕生日を迎えられた利用者様が名いらっしゃいました🎂

今日はその誕生日会の様子をお伝えしたいと思います(^_^)

まずはI.S様の誕生日会の様子からスタートです

  

お昼はI.S様の好物ばかりのメニューです🍽

 

赤飯・エビフライ・たらこスパ・さつまいも煮・汁物

立派なお祝い膳が出来上がりです\(^o^)/

  


エビフライはなかなかお目見えしないメニューですので皆様喜んで召し上がっていました(^^♪

お次は生まれ年生まれた日も同じK.T様&S.K様の誕生日会です✨

この日は皆様でお好み焼きを作ってお祝いしました♡

  

目の前で焼いて出来立てを皆様でいただきま~す\(^o^)/

粉物はお腹にたまりますが美味しすぎてどんどん食べてしまいます♡


美味しいと素敵なが溢れた誕生日会でした(^^♪🎂


最後まで読んで頂きありがとうございました❀✿❀✿❀

介護施設栄養士
栄養士だより

こんにちは。

つつじガーデン白根の佐藤です。

暑さも日々増していき、本格的な夏もすぐそこまできているようです。

7月は、梅雨から盛夏への変わり目の時期です。高温多湿なこの時期は、冷房などの影響などで水分代謝の不調が起きがちです。また、冷たいものを好んで食べる傾向にあるため体内に余分な水分がたまり胃腸の働きが低下する傾向にあります。元気に夏を乗り切るためにも体の余分な水分を排出し、胃腸をいたわるものをとるようにしましょう。

バテを乗り切るための食材!

ビタミンB1:効果→ 疲労回復、食欲増進

       食材→ 豚肉、うなぎ、ごま、大豆など

たんぱく質効果→ からだづくり、持久力アップ

       食材→ 肉、魚、たまご、乳製品など

ミネラル:効果→ 体調バランスを整える

      食材→ 海藻、果物、緑黄色野菜など

すすめ食材の組み合わせ!

◎にんにく・ねぎ・ニラ+豚肉

にんにく、ねぎ、ニラなどに含まれるアリシンが、豚肉に含まれるビタミンB1の作用を促進、疲労回復が期待できます。

◎オクラ+たんぱく質

オクラは夏バテで弱ってしまった胃腸の回復を助けてくれる効果やたんぱく質の消化吸収を高める効果ができます。夏場は、みょうがや生姜と合わせて冷奴にもいいです。

◎肉・魚介類+ビタミンC

赤身の肉や魚に含まれる鉄は、野菜や大豆に含まれる鉄より、吸収されやすいのが特徴です。ビタミンCと一緒にとると吸収率がアップするため、野菜や果物との組み合わせがおすすめです。

◎香辛料+中華料理

香辛料には、食欲を高め、消化吸収を助ける働きが期待できます。中華料理には欠かせない食材、野菜、たんぱく質が入っているため食欲が低下している夏場にはおすすめです。

『食事は量より質!』

1日3食、少量でも良いのでバランスのとれた食事をとりましょう!

ぜひお試しください!!!

次回の栄養士ブログをお楽しみに!